Хэрэв та шанцайд дуртай бол эдгээр скейн нь танд зориулагдана. Шанцай, цагаан шоколадтай шоколад, шанцай, элсэн чихэртэй холилдож, энэ бүх дуртай амтлагчийн тунг тус тусад нь хүргэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- Cinnamon Chocolate Chips:
- 4 унци цагаан шоколад (хэрчсэн жижиглэсэн)
- 2 халбага
- шанцай
- Scones:
- 2 teaspoons шанцай
- 2 аяга гурилыг бүхэлд нь хийж болохгүй
- 2 халбага сахар
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага шанцай
- 1/4 халбага давс
- 1/4 аяга цөцгийн тос (хөргөсөн жижиг хэсгүүдэд хуваасан)
- 2 том өндөг
- 1/2 аяга хүнд тос
- Шилдэг:
- 2 халбага сахар
- 1/2 халбага шанцай
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Шанцайны шоколадны шоколадыг хийх: эгнээ цаас буюу цаасан дээр боов хийх. Цагаан шоколадыг буцалгана (буцалгаагүй) усан халаалтын зуухны дээд талд байрлуулж, гөлгөр хүртэл хутгана. Холимог хүртэл шанцайд хутгаж холино. 1/4-инчийн зузаантай тарааж бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр хольцыг тарааж. 30 минутын турш хөргөгчинд бай.
2. Хүйтэн холимогийг хайчлах тавцанд шилжүүлж, хурц хутга ашиглан холимогийг дунд хэсгүүд (1/2-инч ширхэг) болгоно.
3. Скай: 400F зууханд урьдчилан халаа. Шар хуудас эсвэл цаасаар хийсэн хуудсандаа боов хийнэ. Гурилаар гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, шанцай, давстай холь. Бялууг хутгагч, хоёр хутга, эсвэл хуруугаараа гурилын хольц руу том ширхэгтэй үйрмэгтэй төсөөл. Шанцай шоколадыг нэмнэ.
4. Дунд зэргийн аяганд тос хийж өгнө. Гурилын холимогт өндөгний хольцыг нэмээд зуурмагийн хамт иртэл модон халбагаар хутгана. Таваг дээр зуурсан гурилыг 5-6 удаа давтана.
5. Зуурмагийг 1/4 аяга хэмжээсийг хийж, бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр дусааж, тэдгээрийг 2 инч орчим зайтайгаар хийнэ.
6. Бордоо хийх: Жижиг аягатай, элсэн чихэр, шанцайтай холино. Скайзан дээр өнгөлсөн байна.
7. Алтан хүрэн хүрэн хэрчсэн бол 15-20 минутын турш сэгсэрнэ. Хадгалах тавагыг утсыг тавиур дээр тавин 5 минутын турш хөргөнө.
Хоолны жор ба тэмдэглэл
• Та шоколадны шоколадыг 2 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалах боломжтой.
• Та сконыг тасалгааны температурт агааргүй контейнерт 2 өдөр хадгалж, 1 сар хүртэл хөлдөөгч уутанд хийж болно. Өрөөний температурт скочийг нурааж, дараа нь 350 ° F зууханд 5-10 минутын турш жигд жигнэж тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 201 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 99 мг |
| Натри | 280 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |