Хурдан, амархан, хөнгөн, мэдээжийн, сэтгэл татам гажсан гахайн махыг тайвшруулах арга замыг таашаадаг. Эдгээр шинэ булшнууд нь татсан гахайн сэндвичий бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Тэд зуны халуун дулаан үдшээр төгс төгөлдөр юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 10-12 бутарганууд
- 1 багц будаа vermicelli гоймон
- 3 аяга / 710 гр гахайн мах татсан
- 3 аяга / 710 г бэлдэнэ
- 1 1/2 аяга / 350 гр гичийн шарсан сумс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дунд зэргийн саванд ус буцалгана. Нунтаг будаа гоймон нэмээд 3 минутын турш хооллоорой. Дулаанаас нь халааж, 1 минутын турш суух ба ус зайлуулах хоолойг байрлуулна. Гоймон нь мөөг биш байх ёстой. Хойш тавьж.
2. Том савыг халуун усаар дүүргэ. Нэг удаа нэг боодлын усыг 2-3 секундын турш ус нэмнэ. Хавтгай огтлолцох тавцан дээр тавина. Гоо үзүүр бүрийг coleslaw, vermicelli гоймоноор дүүргээд дараа нь гахайн мах татна.
Хажуу талаасаа дахин дахин зөөлөн углаашийг нь дусаана. Энэ нь хаврын өнхрөхөөс хэтрэхгүй байх ёстойг анхаарна уу. Энэ нь эргэлдэхэд хэцүү болгоно.
3. Зуурсаны дараа талх хувааж, гичийн шарсан амтлагчаар үйлчилнэ.
4. Урьдчилан 24 цагийн турш хийж, жигнэн дээр тавь. Хуванцар боолт, хөргөгчинд хадгална. Үйлчлэхээсээ өмнө баруун зүсмэл хэсэг.