Энэ хөлдөлт нь цөцгийн тос шиг цардуул шиг биш юм. Энэ нь ташуурдуулагч тос шиг цардмалтай адил юм. Зөвхөн ялгаа нь энэ сэвсгэр мөхлөгт тос байдаггүй. Сүүний болон гурилыг хүнд тос хэрэглэдэг. Энэ царцдасыг хүнд тосоор хатуу болгосноор гурилын сүүний хослол удаан хугацаагаар хадгалагдах болно. Ихэнх ташуурдуулж тос , цөцгий цэвдэгшилтээс илүүтэйгээр энэ жороор бага өөхийг олж авах болно.
Энэ жорыг хэвлэх шилдэг арга зам
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга сүү
- 3 халбага
- гурил
- 1 аяга тос
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага ваниль
Үүнийг хэрхэн хийх
Бага болон дунд зэргийн халуунд сүү, гурилыг саванд нэгтгэнэ. Холимог өтгөрүүлэх эсвэл халбаганы ар талыг холих хүртэл үргэлжилнэ. Тагийг нь халааж, хөргөх тавиур дээр тавина. Холимог бүрэн хөргөсний дараа цөцгийн тос, элсэн чихэрийг гэрлийн шил, сэвсгэр хүртэл тосолно. Энэ нь ердийн холигчоор 10 минут үргэлжилнэ. Хэрэв та KitchenAide тасалгааны холигч ашиглаж байгаа бол энэ нь зөвхөн 5 минутын турш холино.
Сүүний хольцыг хольж хольж холино. Ваниль нэмнэ. Бүгд нэгдэж, царцдас нь тархсан, сэвсгэр тууштай байдаг.
Гурван давхаргатай бялууг Frosting хийх зөвлөмжүүд :
Бялууг бага зэрэг хөлдсөний дараа хэсэг хугацаанд амрахыг зөвшөөрсөн бол хяруу нь илүү хурдан байдаг. Эдгээр арга нь бялууг мөшгөх үед үйрмэгийг хадгалж үлддэг.
Хэрэв та сайн танилцуулга хийхийг хүсвэл хавтангийн ирмэгийг илгэн цаасаар хучих. Та бялууг хайлуулж дуусаад илгэн цаасыг амархан сугалах боломжтой байх ёстой.
Доод давхарга, доод талыг нь илгэн цаасны төвд байрлуул. Хэрэв доод ёроол нь хэтэрхий оройтсон байвал эхний зүсмэлийг зүснэ.
Холих саванд хүйтэн цэвдэгийн дээд хэсгийг давхилаа. Хутга аваад 4 тэнцүү хэсгийг хуваана. Доод талхны давхарга дундаас хөлдөлтийн 1/4 хэсгийг байрлуул. Энэ нь тэгш өнцөгтийг тараана.
Дараагийн бялуу давхарга дээр царцсан ёроолын давхарга дээр нэмнэ. Царцаасан гурилын дээд хэсэгт 1/4 хэсгийг тараана. Зах frosting тархах хэрэгтэй.
Эцсийн бялууг дээд талд байрлуул. Бялууны хажуу талдаа хярууг 1/4-ээр тараана. Цөцгийн орой дээр үлдсэн хярууг тараана.
Бялууг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах. Хэрэв миний бялуу дуртай бол би шилэн саванд дээд тал нь гал тогооны өрөөний эсрэг талд байрлуулна. Манай гэр бүлийнхэн бас бялууг нь дуртай байдаг. Энэ шаардлагагүй, гэхдээ энэ бялуу хөргөгчинд удаан байлгах болно.
Таны царцаасан бялууг хөлдөөхийг хүсч байна уу?
Шилэн цаасны хоёр үе давхаргатай бат бөх жигнэмэгийг холбох. Доод давхарга нь бүхэлдээ тогоо. Хоёр дахь давхарга нь дээр дурдсан шиг байна. Зүгээр л хэсэг нь ирмэгийг тойрон явах болно. Дээрх царцсан зааварчилгааг дагана уу. "Царцсан" илгэн цаасыг авч хая. Богино хугацаанд бялууг нь хөлдөөх. Дараагийн өдөр хөлдөөгчийн бялууг аваарай. Хуванцар боолтыг нь боов. Бялууг дахин орлуулах саванд хийнэ. Бялуу 3 сар хүртэлх амтаа хадгалах болно. Бялууг гэсгээхээс өмнө бүхнийг задална. Өөрийн ердийн бялуу саванд хийж хөргөгчинд гэсгээх боломжийг олгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 263 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 47 мг |
| Натри | 142 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |