Гэрийн дэлгүүр нь дэлгүүрээс худалдан авснаас ихэвчлэн илүү сайн байдаг бөгөөд энэ нь гахайн махан хиамыг энэ дүрмэнд огт хамаагүй юм. Газарт гахайн мах, амтлагч халуун ногоо бэлтгэх нь хялбар бөгөөд та жороо үржүүлж, хиамны аягыг хоол хийж, дараа нь хөлдөөж болно.
Энэ гар хийцийн гахайн хиам хольц нь гайхалтай өглөөний цай хиамны аяганд өгдөг. Хэрэв та бага зэрэг халуун ногоотой хиам хүсвэл Хэрэв та cayenne болон улаан чинжүү ширхгийг үлдээгээрэй, бага зэрэг хэрэглэ. Хүнсний термометрийн доод тал нь 160 ° -аас багагүй махыг гахайн маханд хийж байхыг санаарай.
Та шинэхэн гахайн махан бутлуур эсвэл хүнсний процессор хэрэглэж болно. Шавийн хиамны хувилбарт зориулсан зөвлөмж болон хувилбаруудыг үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт сэвсгэр газрын гахайн мах
- 1/2 халбага кетер давс
- Дараа нь 1/2 халбага хар ногоон чинжүү
- 1/2 халбага гоймм
- 1/2 халбага хатаасан мэргэн
- 1 халбага хөнгөн буюу хар хүрэн сахар, савласан
- 1/4 халбага газрын allspice
- 1/8 халбагаар бутлуурын самар
- 1/8 халбага сонгины нунтаг
- 1/8 халбага cayenne чинжүү
- 1/8 халбага улаан чинжүүний ширхэгтэй, нэмэлт
Үүнийг хэрхэн хийх
Шилэн аяганд бүх найрлагыг нэгтгэж холимог хүртэл холино.
Найман хоёр унцитай талбайнуудыг байгуулна. Персийг жигнэн, хоёр тал хүрэн, 8-10 минутын турш эргэдэг, эсвэл дотоод термометр нь хүнсний термометрийн доод тал нь 160 ° -аас багагүй болтол нь жигнэнэ.
8 хиамны хөрсийг үйлдвэрлэдэг. Жор нь амархан хоёр дахин нэмэгдэж, хиам нь сайн хөлддөг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Энэ жорыг махан бутлуураар эсвэл жороор хооллодог.
- Homemade Sage Хиам - Хатаасан зүсэгч мэргэжлээр 2 ширхэг халбага хэрэглэнэ. Ганга, чинжүүний чинжүү, улаан чинжүүний хальсгүй орхих хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 138 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 179 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 15 гр |