Эдгээр амттай эрхий хуруу цөцгийн тосны жигнэмэг нь шоколадан чихэртэй төвөөр дүүргэсэн тул хүрэн нүдтэй Сюзан цэцэг шиг харагдана.
Энэхүү жор нь цутгасан жигнэмэгийн жишээ юм. Учир нь баллуур бөмбөгийг хуйлаад дараа нь жигд хуудсан дээр тавьдаг. Мөөгөнцөр жигнэмэгийг зууханд хийхээсээ өмнө шилэн савны доод тал нь жигнэх эсвэл шилэн саванд хийж байхдаа тараана.
Энэ тохиолдолд шоколадан чихэртэй од нь жигнэмэгийн бөмбөгийг жигд жигнэн дээр түлхэхэд хэрэглэгддэг. Бусад цутгасан жигнэмэг нь хэлхээ, шөрмөс, нишингуудыг багтаадаг. Күүкийн төрөл бүрийн талаар доороос үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга өрөөний температур
- цөцгийн тос
- 1/3 аяга
- Элсэн чихэр
- 1 том өрөөний температуртай өндөг
- 1 халбага
- ваниль
- 1/4 халбага давс
- 1/4 аяга бүх төрлийн гурилыг хэмжихийн өмнө хэмжсэн
- 2 арван сүү-шоколадан од чихэр (эсвэл ижил төстэй шоколадтай чихэр хэрэглэдэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн аяганд цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг, ваниль, давс нэмнэ. Гурилаар хутгаж хутга.
- Хавтас, зуурсан гурилыг 1 цагийн турш хөргөнө.
- Дулаан зууханд 400 F. Тооцоолон зуурмагийн зуурмагийг 1-инчийн бөмбөгөнд хийнэ. Үлдсэн жигд хуудсан дээр 2 инч зайтай байрлаарай.
- Шоколадны одыг жигнэмэг болгонд боов хийнэ. 8-10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- 2 минутын турш жигнэсэн жигнэмэгийг жигнэн хөргөөд, күүкийг бүхэлд нь хөргөнө.
- Хөргөсөн жигнэмэгийг агааргүй саванд давхруулан хоорондох цаас, илгэн цаасаар хөргөх жигнэмэгийг хадгалах хэрэгтэй.
Бусад төрлийн күүки
- Күүкийг жигнэмэгийг бас күүки гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг хийх өөр нэг энгийн күүки юм. Зуурмагийг дусаагаад, тавган дээр тавина.
- Зоогийн газрын жигнэмэгийг тэгш өнцөгт буюу дөрвөлжин тавган дээр тавьдаг бөгөөд зуурмагийг тэгш өнцөгт тавган дээр тавьснаар баар болгон хувааж, нэрийг нь гаргадаг. Ихэнх дуслын жигнэмэгийг бааранд хийж болно.
- Күүки буюу жигнэмэгээр дамжуулан зуурсан гурилыг дарж янз бүрийн хэлбэрийг бий болгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2519 |
| Нийт өөх | 176 гр |
| Ханасан өөх тос | 104 гр |
| Unsaturated Өөх | 54 гр |
| Холестерол | 178 мг |
| Натри | 298 мг |
| Нүүрс ус | 198 г |
| Эмийн Fiber | 41 гр |
| Уураг | 36 гр |