Гадна хоол бэлтгэх аюулгүй байдлын зөвлөгөө
Цаг уурын дулаарлын үед бид гадаа явж, пикник , гал зуух, завь, явган аялал, бусад олон гадаа үйл ажиллагаа эрхэлдэг.
Гайхалтай гадаа олон хүнсний аюулгүй байдлын аюулыг үзүүлдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн халуун температураар нэмэгддэг. Хамгийн гол нь хүнсний аюулгүй байдлын сорилт нь хүйтэн хоол хүнсийг хадгалах явдал юм. Богино зайтай, тусгаарлагдсан сэрүүн эсвэл мөстэй цээжийг ашиглах нь үүнийг хийх гайхалтай арга юм.
Хямд, хөнгөн, хөөсөнцөр хөөсийг хоол хүнсээр хангадаг. Хамгийн гол дутагдал нь тэд амархан эвдэрч, удаан үргэлжлэхгүй байх болно.
Хуванцар, шилэн эдлэл, металлаар хийсэн хөргөгч нь илүү бат бөх бөгөөд зодохын тулд илүү их зүйлийг хийх боломжтой, гэвч тэд бүрэн дүүрэн байх үед таныг маш их жинтэй болгодог. Дугуйтай тоноглогдсон хөргөх төхөөрөмжүүд хэд хэдэн төрлийн байдаг бөгөөд энэ нь тэднийг багаар тээвэрлэхэд хүргэдэг.
Хөргөгчийг хөргөх
Хоол хүнсээ хөргөхийг хүсч байвал хөргөж, хүйтэнд тэсвэртэй болох хэрэгтэй. Үүнийг хийх хамгийн сайн, хамгийн хямд арга бол мөс юм. Мөн мөсийг блоклох нь мөс мөсөөс илүү хүйтэн байдаг. Хэрэв та мөсөн блок олж авах боломжгүй бол үүнийг туршаад үзээрэй:
- Хуванцар савыг усаар дүүргээд мөсөн блок үүсгэхийн тулд тэдгээрийг хөлддөг. Энэ арга нь энгийн мөсөнд илүү байж болно. Яагаад гэвэл мөсөн хайлж байх үед ус нь сэрүүн доторхи усыг дүүргэхээс сэргийлдэг.
- Хөлдөөсөн гель савлалт нь бас сайн, дахин ашиглах боломжтой хувилбар боловч хөлдөөсөн лонхтой харьцуулахад илүү үнэтэй байдаг.
Хөргөгчийг савлах
Хоол хүнсийг аль болох удаан байлгахын тулд хөргөгчинд хамгийн сүүлд минутын өмнө гэртээ үлдэх хүртэл хадгална. Дараа нь замаа хаахад бэлэн болвол хөргөгчинд хөргөгчинд хоол хийж өгнө.
Хөргөгчийг савлах зарим удирдамж:
- "LIFO" дадлага хийх: LIFO нь "хамгийн сүүлд гарч ирнэ" гэсэн утгатай. Өөрөөр хэлбэл, эхний хооллолт нь хамгийн сүүлд хэрэглэх гэж буй хүн байх ёстой. Ингэснээр та хүссэн зүйлсээ олохын тулд сэрүүнээр дамжуулан ухах шаардлагагүй болно. Таны хэрэглэж буй анхны хоол дээд талд байх болно. Энэ нь таныг сэрүүнээс гарах зүйлсийг авахаас өөр аргагүйд хүрэх болно.
- Pack It Cold: Аль болох хүйтэн бол аль хэдийн хүйтэн, хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүнээр хөргөгчинд дүүргэ. Энэ нь хөргөгчинд байгаа бусад эд зүйлсийг хөргөхөд хөлдөөсөн хоол хүнсийг хүйтэн болгох боломжийг олгодог.
Хөргөгчөө хаалттай байлга
Хөргөгчийг сэрүүн байлгах хамгийн сайн арга бол аль болох их хэмжээгээр хаалттай байлгах явдал юм. Үүнийг хэрэгжүүлэх нэг арга бол тусдаа хөргөгчинд хэрэглэдэг. Нэг нь ундаа, хөнгөн зууш, нэг нь мууддаг зүйл юм.
Мөн сэрүүнээс сэрүүн байлгах хэрэгтэй. Даавуугаар бүрхсэн нь илүү дулаалгыг бий болгодог. Хэрэв та нар эрэг дээр байгаа бол элсэрхэг сэрүүн хэсэгт оршуулж, далайн эрэг дээр сүүдэрлэж болно.