Үйрмэг шарсан дүфү гуалиныг чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой кунжутын улбар шар амтлагчаар шидэж, дараа нь хөнгөн, ууртай уурын талхаар дүүргэнэ. Энэ төрлийн боов нь цагаан хоолтон найрсаг, амттай амттай. Хэрэв чи жаахан илүү дуртай бол Ширака дээр ачаа зөөж, сайн цагтаа бэлэн байгаарай.
Өө, FYI гэх мэтчилэн энэ жорыг гартаа хөлдөөсөн уурын талх гаргалаа гэж би бичсэн шүү дээ. Гэсэн хэдий ч хэрэв та өөрөө өөрсдөө хийхийг хүсч байгаа бол Epicurious-аас энэ жорыг дагаж зөвлөж байна уу эсвэл Steamy Kitchen-аас энэ cheater-ийн хувилбар дээр гараа туршиж үзэхийг зөвлөж байна .
Юу хэрэгтэй байна
- 3 хөлдөөсөн steamed buns
- 3 1 "нэмэлт хатаасан тофуны зүсмэлүүдийг хатаана
- Дараа нь 1 tbsp
- Хайруулын тос
- Улбар шар өнгийн маашинд 3 tbsp
- 1 tbsp шар буурцаг сумс
- цөөн тооны кунжутын гүнж тос
- 1 squirt sriracha
- 1 tsp цагаан будааны дарс цагаан цуу
- 1 tbsp арвин кунжутын үрийг
- 9 шанцайны навч (боломжтой бол пирол)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Кунжи-улбар шар амтлагч бэлтгэх замаар эхэл. Жижиг амтлагч саванд улбар шар амтат жанжин, шар буурцагны соус, гүнжидийн тос, Ширакаха, цагаан будааны дарс зэргийг холино.
- Дулааныг дунд зэргийн өндөр болгож, хөөсөрч, бууруулж, зузаагаад хүртэл амтлагчаа хутгана. Тогоонд тавган дээрээ үлдээгээрэй.
- Токофорыг хатаахын тулд хатаасан хатуу фермийн шар буурцгийг дүфүстанд хийж, дараа нь халуун тосонд (ойролцоогоор 370 градус) нэмнэ. Бөөрөлзгөний дараа кунжутын улбар шар сумтай нактопуудыг шидээд дээд талст кунжутын үрийг нэмнэ.
- Уурласан талхыг зохих ёсоор бэлтгэж, тус бүрийг шарсан жүрж, кунжутын тофуны тоорой, шинэхэн сармисаар дүүргэнэ. Яаралтай үйлчил.