Энэ хурдан бөгөөд хялбар фeta appetizer-д шаардлагатай хоол хийх шаардлагагүй! Фета бол хөргөгчинд байнга хадгалагддаг агуу бяслаг юм. Учир нь үүнийг амархан амттан эсвэл зууш болгон хувиргадаг. Хоолны амт, танилцуулгад зориулж бүхэл бүтэн гурилыг худалдан аваарай.
Шинэ болон хатаасан ургамал (эсвэл амтлагч) нь feta-ийг амтлахад хэрэглэгддэг боловч ихэнх тохиолдолд шинэ ургамал илүү амттай байдаг. Үл ялгадас нь feta (эсвэл ямааны бяслаг) дээр цацдаг. Энэ нь фаокены уут, эсвэл дуртай талх, чидун болон эдгэрсэн махаар хийдэг .
Шинэ болон Хатуу Ургамлын талаарх санаанууд
Бяслаган дээр ургамлын нэг, эсвэл хэдэн төрөл хэрэглээрэй. Шинэ яншуй, гийцэн, oregano нь маш сайхан байдаг. Basil сайн ажилладаг. Эсвэл бага хэмжээний шинэ гаа хийхийг оролдоорой. Дараа нь, хатаасан dill миний дуртай хатаасан ургамал юм.
Фэта хэр удаан үргэлжлэх вэ?
Фета удаан хугацаанд хөргөгчинд шинэхэн хэвээр хадгалагддаг, ялангуяа шингэнд хадгалагддаг (ус бага зэрэг давстай, сайн ажилладаг). Хэрвээ feta нь муу болсон бол энэ нь исгэлэн аргаар үнэрлэх болно. Би хэдэн долоо хоногийн турш хөргөгчдөд фета хадгалж байсан. Гэсэн хэдий ч, 2 долоо хоногийн дотор хэрэглэх жижиг хэсгийг худалдан авах нь хамгийн тохиромжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 lb. feta бяслаг
- 2 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 2 халбага цэвэр ургамлын (нилээд жижиглэсэн эсвэл хатаасан ургамал ба / эсвэл халуун ногоо, доороос үзнэ үү)
- Нэмэлт: 1 tsp. улаан чинжүүний хальс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн хэмжээтэй таваг буюу жигнүүрийн үйлчлэл дээр фета байрлуулна.
- Дээд талд нь шиврээ цэцгийн тос.
- Фета дээр ургамал, улаан чинжүү ширхгийг шүрших.
- Хэрэв та шинэ ургамал хэрэглэж байгаа бол ургамлын үлдэгдэл булаг бүхий хавтангаар чимэн гоёж болно. Хэрсэн зүсмэл буюу жигнэмэгээр үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 140 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 34 мг |
| Натри | 347 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 5 гр |