Энэ халуун тахианы салат нь тахианы салат найрлагаар хийсэн шатаасан Casserole, бяслаг, талхны үйрмэгийн өнгөлгөө юм. Хөлдөөсөн бүйлс ба талхтай талхны үйрмэг нь салатны илүү бүтэц, амтыг өгдөг.
Энэ нь хялбар халуун тахианы салатыг үйлчилдэг улаан лооль, эсвэл цэцэгт байцааны салатаар үйлчилнэ. Энэ нь үдийн хоолны болон хоолны цэсний хувьд тохиромжтой сонголт юм.
Энэ жороор худалдан авсан эргэлтийг тахианы эсвэл үлдсэн тахиа хэрэглээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга тахиа (чанаж болгосон шоо)
- 2 аяга селери (нимгэн хэрчсэн)
- 1 аяга майонезаас
- 1/2 аяга уух бүйлсний бүйлс *
- 2 халбага нимбэгний шүүс (шинэхэн шахаж)
- 2 халбага сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно
- Даршилсан бяслаг, эсвэл жадны хослолыг 1/2 аяга
- 1 1/2 аяга талхны үйрмэгтэй талх
- хуваагдсан )
- 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- Сарнай: жижиглэсэн ногоон сонгино эсвэл яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- 425 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Цөцгийн тосыг 2 удаа жигнэсний таваг эсвэл жигнэх тогоо.
- Кубын чанасан тахиа, селөдерей, майонез, бүйлсний бүйлс, нимбэгний шүүс, жижиглэсэн сонгино саванд нэгтгэнэ. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.
- Тахианы холимог руу талхны шарсан талхны үйрмэгийг 1/2 аягыг холино.
- Тахианы салат холимог бэлтгэсэн жигнэмэг таваг дээр тавь.
- Хэрчиж буй бяслагтай шүрших
- Хайлсан цөцгийнхөө хамт талхны үйрмэг талхны үйрмэг үлдсэн 1 аягатай байлгана. Бяслагны давхарга дээр услалт.
- 15-20 минутын турш жигнэмгийг жигнэж, өнгөлгөөг хүртлэх ба ирмэгийг тойруулан дүүргэнэ.
- Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ногоон сонгины орой эсвэл яншуйтай хачир.
- Чанасан цагаан будаа, татсан салат, жигнэсэн цэцэгт байцаа, ногоон вандуйтай халуун чанасан тахианы махыг үйлчил.
Өөрчлөлт
- Тахианы салат холимог чанасан гахайн махыг илүү их өтгөний үнэрээр нэмнэ.
- Хөнгөн майонез, бага өөх тос бяслаг бүхий жаахан байцаа.
Хулсан бүйлс
- Бөгжний хушууг хатаахад нэг давхаргад тарааж өгдөг.
- Дунд зэргийн дулаан дээр ишийг тавин, бүйлс нь хөнгөнцагаан, анхилуун үнэртэй болтол хутгана.
- Бүрхүүл буюу саванд нэн даруй хүрэн хүрэхгүй байх ёстой.
- Нахиа хушууны талаар дэлгэрэнгүйг үзнэ үү
Toasted талхны үйрмэг
- Гар хийцийн талх нарийн боовны үйрмэгтэй болгохын тулд зуухаа 325 градус хүртэл халаана.
- Бяцхан эсвэл хэсэг хэсгээрээ цэвэрхэн, эсвэл өнжсөн талхыг тасдах, таслах.
- Том хэмжээний жигд хуудсан дээр тара.
- Хэрэв шаардлагатай бол бага хэмжээний калийн давстай усаар услана.
- 12-14 минутын турш хатаана, эсвэл хуурай, хөнгөн хуумгай browned хүртэл.
- Хуурай талхыг хэрчиж, зуурмагийг жороор хийж хэрэглэнэ.
- Хоолны уутны зооринд наалдсан талхны үйрмэгийг хөлдөөх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 748 |
| Нийт өөх | 57 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 115 мг |
| Натри | 852 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 33 гр |