Эдгээр нь бургер дээр бэлтгэх, хоол хийхэд хурдан, хялбар байдаг. Worcestershire сумс, бага зэрэг бор элсэн чихэр нь биржийг маш их амттай болгодог. Эдгээр биржийг үзээрэй. Энэ амтат Remoulade Sauce эсвэл Chipotle Mayonnaise ашиглан үзээрэй.
15% -иас 20% өөхний агууламж, зөв хоол хийх нь хамгийн амттай, хамгийн амттай биржийг танд өгнө. Торууд болон амтлагч нь бас чухал бөгөөд заавраас доор хэд хэдэн саналуудыг олж авна.
Мөн үзнэ үү
Хүнсний аюулгүй байдал: Burgers-ийн дотоод температур
Юу хэрэгтэй байна
- 1-ээс 1/2 кг үхрийн мах, 80% -иас 85% -тай
- Worcestershire sauce 2 халбага
- 1 халбага савтай бор сахар, нэмэлт
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааныг халаана уу.
- Бүх найрлага холилдтол холино.
- Холимогийг 4 эсвэл 5 ширхэг болгон хуваа. Эрхий хуруун дээрээ бургас бүрийн төвд байршлаа хийнэ.
- Гамбургеруудыг тал бүр дээр ойролцоогоор 5 минутын турш хооллоорой, эсвэл хийж дуусга.
- Хэрвээ хүсвэл дээд тал нь зүсмэл бяслагтай, 1 минутын өмнө бяслаг хийх хэрэгтэй.
- Хоолны хаагдсан жигнэмэгийг өөрийн дуртай тос, соус, жигнэмэгээр үйлчил.
Шилдэг саналууд
- Crisp Cooked Bacon
- Улаан лоолийн зүсмэлүүд ба шанцайны ургамал
- Pepper Jack Cheese, Швейцар, Cheddar, Америкийн, Цэнхэр бяслаг, эсвэл Мустертер
- Jalapeno Pepper Rings
- Зүсмэл сонгино
- Шарсан сонгино цагираг
- Caramelized сонгино
- Шарилжан чинжүү, эсвэл Побланто
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Дээд өөх нь juicier burgers гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нь агшилт гэсэн үг юм. Бийргэвчийг диаметрээр нь 1/2 инчээр томруулж, агшилтыг тохируулна.
- Төгс жигд хэмжээтэй биржид жигнэмэгийн хэмжээг хэмжихийн тулд зайрмагны утгуур эсвэл зайрмагны утгыг ашиглана уу.
- Хэрвээ мах нь наалддаг бол та бургерыг хэлбэржүүлэхэд гараа усаар угаана.
- Сайхан сонгины жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн гахайн мах, эсвэл бяслаг бургерын холимогт нэмнэ.
- Хөлдөхийн тулд жигнэмэгийг талхалж, хөлдөөх. Burger-ууд хатуу байвал түүнийг савны цаасан дээр тусгаарласан саванд хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 327 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 126 мг |
| Натри | 152 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 40 г |