Бялуу гэх мэт шошгон дээр шошготой байхыг хичээдэг боловч тэд бялууг бодвол илүү бууз байна. Тээрэмдсэн гурилтай зуурсан гурилыг буцалсан устай саванд буцалсан усыг бүрэн дүүргэсэн цаг хүртэл гадаргуу дээр хөвөх хүртэл бууруулна. Палитав гэдэг үг нь (шууд утгаараа) шавар савны ёроолд нуугдсаны дараа усны гадаргуу дээр банш хэрхэн дүрсэлсэнийг тайлбарласан байдаг. Болгосон банш нь сараалжтай наргил мод, элсэн чихэр, кунжутын үрийг хольж хутгана.
Palitaw нь зууш, заримдаа Филиппиний амттан юм. Эдгээр нь зах зээлд янз бүрийн хэмжээтэй, цагаан будааны бялуугаар худалдагддаг.
Бид анх удаа гэр орноо тохижуулах гэж оролдож байсан тул гурилын усны харьцаа дээр туршилт хийх хэрэгтэй байв. Би хамгийн эхэнд 2: 1-ээс 2 хэсэг нь гурилан бүтээгдэхүүнтэй будаа гурилыг олж мэдсэн. Мөн чимэн гоёмсог попын амтыг бий болгохын тулд зуурсан гурилыг зуурмаг дээр нэмэх нь зүйтэй юм. Хамгийн сайн үр дүнг гаргахын тулд зуурмагийн цагийг тодорхойлохын тулд амрах хугацаа өг.
Энэ гурилан дээр цагаан будааны гурил биш цагаан будааны гурил биш ( цагаан будааны сортуудын тухай өгүүллийг үзнэ үү). Хэрвээ зуурсан гурилыг нь зуурсаны дараа зуурсан зуурсан гурил байхгүй бол чанаж болгосон плитава нь бага зэрэг амттай байдаг.
Хэрэв та илүү амттай бүтэцтэй бол та гурил, гурил будаа гурилыг хослуулан хольж болно. Би эхлээд цагаан будааны гурилын гурил, цагаан будааны гурилын нэг хэсгийг эхлэлийн цэг болгож харьцуулахыг санал болгож байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга будаа (ноот биш) гурил
- давстай хавчих юм
- 2 аяга
- шинэхэн сараалжтай наргил мод
- 1/2 аяга сахар
- 2 хоолны халбаган кунжутын үрийг арчилжээ
Үүнийг хэрхэн хийх
Холимог аягатай будаа гурилыг тавь. Давсны хужир. Хагас аяга ус хийнэ, хольцыг зуурмаг хэлбэрээр холино. Таван минутын турш хөнгөн цагааны лаа хийнэ. Хэрвээ зуурсан гурил зуурмаг бол гараа норгож, зуурах хэрэгтэй. Зуурсан гурил зуурахаа боль. Савыг таглаад 10 минутын турш тайвшруулна.
Усан үзүүрийг усанд хийж, дор хаяж зургаан инч хүртэл гүнд хийнэ. Усыг халаана.
Зуурсан гурилыг нэг инч өргөнөөр хийнэ. 2 инч орчим урттай жигд ширхэглэлийг салга. Хэсэг бүрийг бөмбөг болгон хий, дараа нь гараа далдал.
Зуурсан зуурсан гурилыг нэг удаа түргэн буцалгах усаар дуслаарай. Зуурмаг хөвчийг гадаргуу дээр асга.
Шинэхэн сараалжтай наргил, элсэн чихэр, кунжутын үрийг тарина. Кокосын элсэн чихрийн холимогт чанаж болгосон зуурсан гурилын хоёр талыг буулгаж, хавтан дээр байрлуулна. Үйлчлэх
Зөвлөмж: Та хөлдөөх том савыг хийж хөлдөөгчид хадгалж болно. Зуурсан гурилыг хийж, усанд хоол хийж, дараа нь гэсээний цаасны хэсгүүдийг хооронд нь хөргөх. Тэд хэдэн долоо хоног хадгалдаг. Дахин халаахын тулд уурыг кокосын чихрийн холимогоор хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 425 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 430 мг |
| Нүүрс ус | 85 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 11 гр |