Энэхүү алимны яруу нь гэр бүлийн дуртай, түүний овъёос, овъёосны овъёос, бор элсэн чихэр зэрэгт ордог. Би Granny Smith болон Фүжи алимны яруу алимны хослол хэрэглэж байсан ч сайн хоол хийх эсвэл хоол хийх алим сайн ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/8 халбага давс
- 3/4 аяга цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
- 3/4 аяга овъёос (хурдан хоол хийх)
- 8 халбага хүйтэн цөцгийн тос, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна
- 2 1/2 паунд 3 фунт алим бэлтгэх (жишээ нь Фүжи, Грэнни Смит, 5-6 том алим гэх мэт)
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1/3 аяга цайвар бор сахар, савласан
- 1/2 халбага шанцай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор зуухаа 350 Фрагмийг халаана. Цөцгийн тос 1 1/2-квт-ийн жигнэсэн таваг эсвэл 6-8-аас 1-2 аягатай жигнэмэг тавина.
- Холимог аяга буюу хүнсний процессортой аяга гурил, 3/4 аяга бор элсэн чихэр, давс, цөцгийн тосыг хослуулна.
- Холимог аяга хэрэглэж байгаа бол цөцгийн тосыг гараараа холино Ойрвол овъёос нэмээд сайтар холино. Хойш тавьж.
- Хальж, алимны үндсэн хэсгүүдийг дараа нь шаантаг болгоно. Царайны зүслэгийг нимгэн зүснэ. Би хэд хэдэн алимыг 1/2 инч ширхэг болгон хуваахыг хүсч байна. Тэдгээрийг нимбэгний шүүстэй саванд хийж, алимыг бор болгохгүй байхын тулд үе үе шидэх хэрэгтэй. Шанцай, 1/3 аяга бор сахар зэргийг алим, нимбэгний шүүсээр холино.
- Хөлдөөсөн алимны хольцыг бэлтгэсэн жигд таваг (таваг) дээр хийнэ. Apple-ийн алимны хольцыг дээд тал нь холимогоор холино.
- 40-50 минутын турш, эсвэл алим тендер хүртэл жигнэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 404 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 31 мг |
| Натри | 188 мг |
| Нүүрс ус | 69 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 4 гр |