Энэ бол тахиа, гахайн мах, эсвэл загасны маханд зориулсан төгс marinade юм. Энэ зөөлөн хольц нь шинэхэн найрлагатай, хялбархан хийгддэг хэдий ч илүү үр дүнтэй байдаггүй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга / 120 мл жүржийн шүүс
- 1 халбага / 15 мл чидун тос
- 1 нимбэг (жимсний амтат жүүс)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 2 teaspoons / 10 мл мэргэн (цэвэр, нилээд жижиглэсэн)
- 1 халбага / 5 мл розмарин (шинэ, жижиглэсэн)
- 1 халбага / 5 мл давс (далайн)
- 1/2 халбага / 2.5 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хуванцар эсвэл шилэн нуманд хийж улбар шар, нимбэгний шүүсээр чидуны тосыг холино. Сармис, сармис, мэргэн, розмарин, давс, хар чинжүү нэмнэ.
2. Бэлтгэсний дараа агаарыг нэн даруй ашиглах буюу агааргүй саванд хадгална. Загасны болон далайн хоолны хувьд 30 минутаас илүүгүй marinate. Тахианы хувьд 1 цаг байлгана. Хэрвээ гахайн махыг хольсон бол 1-3 цаг хольцтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 101 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 198 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |