Шоколадаар бүрхэгдсэн үзэм нь гэртээ хийхэд хялбар чихэр юм. Та хэзээ ч дэлгүүрт хайрцаг худалдаж авахгүй!
Эдгээр шоколадаар бүрхэгдсэн үзэмийг өөрийнхөөрөө эсвэл холимог хольц, зуушны холимог, эсвэл тараг дээр нэмнэ. Та мөн энэ жороор зарим эсвэл бүх үзэмийнхээ төлөө бусад хатаасан жимсийг орлуулах туршилт хийж, шоколадыг холихыг хичээ. Цагаан шоколад, сүүний шоколад нь өөр өөр элементүүдийг нэмж тоглуулах хөгжилтэй байж болно .
Юу хэрэгтэй байна
- 3 унц (1/2 аяга) хагас чихэрлэг шоколад, жижиглэсэн
- 1/2 газрын тос (Кокосын тос санал болгосон)
- 1 аяга махлаг, чийглэг үзэм
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Шилэн цаасыг цаасан дээр эсвэл цаасан дээр хийж, өнхрүүлээд бэлтгэ.
2. Жижиглэсэн шоколад, богино долгионы найдвартай аяга, бичил долгионы зууханд хайлуулж, 30 секунд тутамд хэт халалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хутгана.
3. Шоколад хайлж, гөлгөрж байвал шоколадыг сайн хутгах хүртэл үзэм, хутгаад нэмнэ. Шоколад нь үзэм дээр нимгэн бүрхүүлтэй байх болно.
4. Шоколадаар хийсэн үзэмүүдийг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр хийж, тэдгээрийг ялгахыг хичээ. Тиймээс том том бөөгнөрөл байхгүй.
5. Шоколадыг тохируулахын тулд тавиурыг 15 минут орчим туршиж, дараа нь ямар нэг бөөгнөрлийг үзэм болгон үзээрэй. Шоколадаар бүрхэгдсэн үзэмийг долоо хоног хүртэлх хугацаанд хөргөгчинд агааргүй саванд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 527 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 24 мг |
| Нүүрс ус | 85 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 6 гр |