Энэ удаан агшаагч жор нь махлаг улаан лоолийн соусыг хийхэд хялбар болгодог бөгөөд энэ нь халуун чанасан ихэнх пассациоли, penne, ziti гоймонтой гайхалтай амтлагч юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хиам (Итали, хөнгөн, амттай)
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 лааз (6 унц) улаан лоолийн оо
- 2 teaspoons сахар (талстыг)
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
- 1 (12 унц) улаан лоолийн амтлагч болно
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль шүүстэй
- 1 булан навч
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1 халбага oregano
- 1 халбага лаврын (хатаасан, чихэрлэг)
- 16 унц лесаксиоли (эсвэл пэнни буюу там)
- Хичээл: Parmesan бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бор хиам болон үхрийн мах; тосыг нь зайлуул. Бүхэл пигмент, пицца бяслаг, удаан агшаагчаас бусад найрлагатай.
- Хэрвээ амтлагч нь хэтэрхий зузаан байвал ойролцоогоор 6 цагийн турш бага зэрэг ус нэмээд бага зэрэг ус нэмнэ.
- Sauce хийж дуусахаасаа өмнө багц зааврыг дагаж давсалсан усыг буцалгах усаар дүүргэх, перни, эсвэл ziti гоймон бэлтгээрэй.
- Сармистай халуун гоймоныг дуслаар, үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 399 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 80 мг |
| Натри | 417 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 29 гр |