Цагаан будааны курс нь миний дуртай амттан юм. Би Сиэттл дэхь Ойрхи Дорнодын ресторанд хооллож байхдаа rosewater-ийг найрлага болгон ашиглахыг хэзээ ч бодож байгаагүй. Энэ нь амтанд маш их өөрчлөлтийг авчирдаг!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга цагаан будаа
- 3 аяга бүх сүү, 3 халбага
- 2 аяга ус
- 3/4 аяга сахартай элсэн чихэр
- 2 халбага улаан сарнай
- 2 1/2 халбага нь эрдэнэшиш
Үүнийг хэрхэн хийх
Том саванд будаа, усыг хольж, тендер хүртэл (20 минут орчим) хоол хийх хэрэгтэй. Сүү, элсэн чихэр нэмээд халаагаад доошоо буулгана.
Өтгөн, өтгөн болтол хутгана. 45 минут. Сүү болон эрдэнэшиштэй гурилыг гурван халбага нэмж, сайтар хутгана. Rosewater нэмээд 1 минут буцалгана. Дулаанаас аваад 5 минутын турш өлгөж, аяга таваг руу шилжүүлэхийг зөвшөөрнө үү.
Яаралтай үйлчлэх буюу хөргөх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 733 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 24 мг |
| Натри | 581 мг |
| Нүүрс ус | 140 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 15 гр |