Энэ нь чийгтэй, амттай шоколадтай бялууг боов бялуу тогоо эсвэл хоолойн жигнэмэгээр жигнэнэ. Энэ нь зочдод зориулж маш сайн бялуу хийх буюу потлак эсвэл гэр бүлийн үйл явдалд хүргэнэ.
Энэ бялуу дээр хялбар шоколадан паалантай шиврээ бороо, эсвэл өөрийн дуртай паалантай бялуу дээр ашиглах. Мочо эсвэл улбар шар өнгийн паалантай амттай сонголтууд нь мөн ванилийн пластикийг хэрэглэдэг. Эсвэл ердөө л нунтаг сахартай бялууг хийж, жимс эсвэл дулаан хамгаалалттайгаар үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бүх төрлийн гурил, 9 унц
- 1 аяга unsweetened какао
- 1 халбага жигд сод
- 1/2 халбага давс
- 2 аяга элсэн чихэр
- 1/2 аяга (8 унц) цөцгийн тос (өрөөний температур)
- 1 халбага ванилийн ханд
- 3 том өндөг
- 2 том өндөгний цагаан
- 1/3 аяга маш хүчтэй кофе (хөргөлттэй)
- 2/3 аяга сүү
- Нэмэлт шоколадтай Glaze:
- 1 унци хагас шоколадтай (хайлсан)
- 2 унци чихрээгүй шоколад (хайлсан)
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 1/2 аяга нунтагласан элсэн чихэрийг шингээсэн байна
- Шаардлагатай үед ус буцалгах 3 халбага, эсвэл бага зэрэг жаахан
- Чимх давс
- 1/2 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана.
- Жирийн гурил, гурилаар 12 аяга аяганы таваг, эсвэл ижил төстэй хоолойн бялуу тогоо.
- Нэг аяга нь гурил, какао, талх нарийн боов, давстай холино. Сайн холино.
- Их хэмжээний холимог саванд цөцгийн тос, хөнгөн цагаан, сэвсэрсэн чихрийг хүртэл цөцгийн тосыг 2 мл болгоно.
- Өндөг, өндөгний цагааныг холимог найрлагатай болгож, дараа нь ванилийн 1 халбага хүртэнэ.
- Жижиг аяга, аягатай кофе ба сүүг нэгтгэнэ.
- Какао болон гурилын хольцыг холимог найрлагад хийж, кофены хольцын хагасыг нь цохина. Гурилын гурилын хольцын гуравны нэг болон үлдсэн кофе, сүүний хольцыг давтан хийнэ. Гурилын гурилын хольцын гуравны нэгийг нэмж, сайтар хутгана.
- Бэлтгэсэн Ботти бялуу тогоо руу зуурагчаар халбага хийнэ.
- 40-50 минутын турш халаасан зууханд урьдчилан хатаана, эсвэл бялуу дотор оруулах үед шүдний эсвэл модны шорлог цэвэр гарч иртэл.
- Тагийг 10 минутын турш тавиур дээр хөргөөд тавиурыг бүрэн хөргөнө.
- Нунтагласан элсэн чихэр бүхий бялуу буюу тоосны дээгүүр дээр нь пластик шилийг (шиврээ) хийнэ.
Нэмэлт шоколадтай паалантай
- Симмис усан дээр аяганд эсвэл саванд хийж, хагас шоколад, чихэрлэг шоколад, 2 цөцгийн тосыг нэгтгэнэ. Холимог хайлж, гөлгөр болтол холино.
- Дулаанаас нь халааж, нунтагласан элсэн чихэр, буцалсан ус, давстай чимх, зуурсан ванилийн 1/2 халбага зуурна.
- Хөргөсөн бялуу дээр паалангаа шиврээ.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
Бундтын бялуу, гуурс нь гүнзгий байдаг тул урт хулс, модон шороог ашигладаг.
Та мөн адил дуртай
Dark Chocolate Glaze буюу шоколадтай боов бялуу
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 465 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 94 мг |
| Натри | 454 мг |
| Нүүрс ус | 63 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 8 гр |