Эдгээр бага зэргийн зөвшөөрөгдсөн жигнэмэгний аяга нь амтат хачирхалтай joe загварын бургер холимог агуулдаг. Бөглөх нь маш хялбархан бэлтгэх бөгөөд аяга нь хүүхдүүдэд дуртай амтат үдийн хоол эсвэл оройн хоол болдог. Эдгээрийг та бүхэнд зориулж хийсэн энэхүү маффин талхны аяга бургерийг хөргөгчинд гоймон жигнэмэг, гар хийцийн хачин жигнэмэг бөглөх боломжтой юм.
Тэдгээрийг coleslaw , French fries эсвэл төмсний чипсээр үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- Нэмэлт ургамлын тос 1 халбага
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/4 аяга жижиглэсэн хонх чинжүү
- 2 хумс сармис, татсан
- 2/3 аяга кетчуп
- 1/3 аяга ус
- 1 халбага улаан лоолийн оо
- 1 1/2 teaspoon Worcestershire sauce
- 1 халбага бор элсэн чихэр, эсвэл амсах болно
- давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- 1 хоолой хөргүүртэй buttermilk жигнэмэг (10-тоо)
- 1/2 аяга mozzarella, cheddar, эсвэл чинжүү бяслагтай хэрчиж байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F (200С / Хий 6) зууханд халаана.
- Grease 10 маффин талхны аяга.
- Дунд зэргийн халуунд том хэмжээний иштэй эсвэл саванд халаана. Сонгино, хонхны чинжүүтэй хамт эгнээний үхрийн махыг эгнээ болгон эвддэг. Күүкийг ягаанаар болтол нь хүртэл ногоо ихтэй байдаг. Сармисаа нэмж, минутын турш хооллоорой.
- Кетчуп, ус, улаан лоолийн оо, Worcestershire сумс, бор сахар зэргийг хутгаж холино. Дулаанаасаа халааж, 5-10 минутын турш буцалгана. Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ.
- Жигнэмэгийн хоолойг салгаж нэг бүрээр нь дугуйруулж (диаметр нь 4-5 инч) үүсгэнэ. Арван жигнэмэгийн аяга тус бүрийг жигнэмэгээр дугуйруулж, ёроол, талыг нь шахаж, зуурсан гурил шиг хүрнэ. Дөрвөлжин аягатай холимогоор 1/4 аягатай аяга тус бүрийг дүүргэ. Хэрэв та илүүдэл дүүргэгчтэй бол бага зэрэг овоолох нь зүйтэй.
- 12-оос 13 минутын турш уйтгартай joe аягаыг жигнэх хэрэгтэй.
- Хэрчиж буй бяслагны дээд хэсэгт зуухыг зууханд буцааж өгнө. Жигнэсэн нухаш жигнэмэгийг өөр 2- 2-3 минутын турш бяслаг, эсвэл бяслаг хайлах хүртэл нь жигнэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 545 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 118 мг |
| Натри | 853 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 38 гр |