Хэрэв та шоколад, кунжутын хослолыг дуртай бол энэ коктейль таныг секундын турш буцаж ирэх болно. Ерөнхийдөө шоколадтай коктейль маш хөгжилтэй байдаг ч заримдаа насанд хүрэгчдийн ундаанаас илүүтэйгээр сүүн тэжээл хэрэглэдэг шиг санагддаг. Хоолны амтыг сайн, хүчтэй тэнцвэржүүлэх нь чухал юм. Кофены амтыг хэрэглэх нь зөвхөн шоколад (бялуу болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт) -ийг сайжруулах төдийгүй заримдаа ликурын чихрийн шүүсийг зөөлрүүлэхэд тохиромжтой арга юм. Таашаал авахын тулд жаахан энгийн сироп хэрэгтэй бөгөөд архины архины хатуу үнэрийг зөөлрүүлэхэд тусалдаг. Plus энэ ер бусын амтыг нэмэх сайн хэрэгсэл юм.
Гүнжид, шоколад нь үргэлж амттангаар сайн тоглодог бөгөөд тэд ундаагаараа тоглодог. Тунки (кунжутын зутан) халбагаар элсэн чихэр сироп руу нэмж, амтат гуа амт, амтат бялууны тос өгдөг. Хэрэв та ундаа хийсний дараа үлдсэн хэсэг нь хөргөгчний саванд долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Энэ нь тусгаарлах магадлалтай боловч сайн сэгсэрнэ эсвэл зуурах нь дахин хамтдаа буцаана.
Шоколад, кунжутын аль аль нь сайн ажилладаг, хоёулаа шанцай, цагаан гааны халуун халуун ногоотой сайхан байдаг. Сүү, цөцгий нь нэмэлт баялаг нэмж, архи уух болно. Гэхдээ архины цохилтыг бүрэн алдахгүйн тулд өөрийнхөө амтыг тохируулаарай. Коктейль өшиглөх ёстой гэж та бодож байна уу?
Шоколадны амт нь ердийн бар холигч бөгөөд creme de cacao- аас гаралтай. Үүнтэй адил кофены амтыг ашиглах хэд хэдэн нийтлэг ликёр брэндүүд байдаг.
Маяа эхлээд шоколад ууж эхлэхэд магадгүй тэд үүнийг санахгүй байж магадгүй ч бараг батлах болно. Баярлалаа!
Юу хэрэгтэй байна
- Коктейлийн хувьд:
- 3 унц. архи
- 2 унц. tinie энгийн сироп (жор дараах)
- 4 унц. сүү, тос
- 1 унц. шоколадтай ликёр
- 1 унц. кофены ликёр
- 1 унц. чихрийн шижүүрт чихэр
- Spiced Tahini-ийн энгийн сироп:
- 1/4 аяга сахар
- 1/4 аяга ус
- 1/4 халбага цагаан гаа
- 1/4 халбага шанцай
- 1 халбага tahini (кунжутын оо)
- Далайн давс хавчих
Үүнийг хэрхэн хийх
- Spiced tahini энгийн сироп болгохын тулд элсэн чихэр, усыг саванд хийнэ, элсэн чихрийн уусмал хүртэл дунд гал дээр халаа. Гүнсэн цагаан гааны шанцай, канилон зутан, давсыг сайтар хольж хутгаад бай. Хөргөхийн тулд бэлтгэ.
- Коктейлийг хийхийн тулд архи нэмж, 2 унц. тишиний сироп, сүү, цөцгий, шоколадан ликёр, кофены амтлагчийг коктейлийн шейкерт хийж өгнө. Шейкерийг мөсөнд дүүргэж, хүнд цохилт өг. Хөлдүү коктейль шилэнд зарна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 605 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 65 мг |
| Натри | 199 мг |
| Нүүрс ус | 57 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 5 гр |