Crab Rangoon-ийг яаж хийх вэ? Хэрэв тийм бол, бид танд хамрагдсан. Доор дурьдсан зургаан алдартай хятад хоолны дуртай дуртай хувилбараа гэртээ хийж болно.
Та гэр бүлийн цугларалтанд зориулж өөр зүйл хийхийг хүсч байгаа, эсвэл амралтын өдрүүдээ амарч, хөнгөн зууш идэхийг хүсч байгаа бол энэ жор бол маш сайн сонголт юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц тос бяслаг
- 8 унци наймалж мах (цэвэр эсвэл лаазалсан)
- наймалж , хатаасан, хатаасан)
- 1 халбага улаан сонгино (жижиглэсэн)
- 1/2 халбага Worcestershire сумс
- 1/2 халбага
- хөнгөн цуутай сумс
- Амт нь хар чинжүү
- 1 ногоон сонгино (нилээд хэрчсэн)
- 1 том сармисны сармис (хагалж, хальсалж, нухсан)
- 1 багц wonton wrappers
- 1 жижиг аяга ус
- Газрын тос (гүн хайруулын хувьд)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн хэмжээтэй холих саванд тос бяслаг болон наймалж махыг нэгтгэнэ. Улаан сонгино, Worcestershire, цуу, хар чинжүү, ногоон сонгино, сармисны нэгийг холино. Тосыг сайтар нэгтгэж, арилга.
- Хавтгай гадаргуу дээр wonton wrapper-ийг байрлуулаад 2 гурвалжин үүсгэнэ (дөрвөлжин биш). Төгссөн тонны ирмэгийг норгоно.
- Доод талыг нь дүүргээд 1 халбага нэмээд савны баруун болон зүүн тал руу тараана. Ингэснээр лого эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэр үүснэ (өөрөөр хэлбэл, гоймонгийн үеэр дундуур эвдэж болно).
- Угсрагчийн ирмэг дээр дахин гурвалжин хийнэ. Ирмэгүүдийг усаар сайтар норгоод хурууных нь хамт дараарай.
- Царцсан алчуур эсвэл цаасан алчуураар дүүргэж дууссаны дараа үлдсэн крабыг хатааж, үлдсэнийг нь бэлтгэх.
- Та Crab Rangoon-ыг бэлтгэхэд бэлэн болмоор тогооч, тосыг нэмж өгнө. Газрын тос бэлэн бол (температур 360- 375 градусын хооронд байх ёстой), Crab Rangoon-ээр гулгахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй. Алтан хүрэн хүрэн гоймон хүртэл 3 минут орчим удаа эргэлддэг. Цагираг халбага болон усаар зайлна. Sweet and Sour Sauce буюу Хятадын халуун гичтэй хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 26 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 49 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |