Энэ Швейцарийн шоколадтай бялууг амтат шоколадтай тос бяслагаар хайлж дуусаад дууссан боловч өөрийн дуртай хярууг бялуу дээрээ чөлөөтэй хэрэглэж болно. Мөн frosting худалдан авсан сав бас сайн байх болно.
Энэ бол хуучин загварын Швейцарийн шоколадтай бялуу юм. Энэ нь ууршдаг сүү, гурилтай хамт чихрийн шоколадгүй чихэрлэг амттай болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бялуу гурилыг 8 унци болгосон
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/2 аяга богиносгох
- 1 1/4 аяга элсэн чихэртэй
- 2 том өндөг, зодуулсан
- 3/4 халбага давс
- 1 халбага ваниль
- 2 эгнээ (2 квадрат) нь чихэрлэг амттай шоколад, хайлсан
- 1 аяга ууршдаг сүү
- Шоколадны тос бяслаг Frosting:
- 1/4 аяга цөцгийн тос, зөөлрүүлнэ
- 8 унц тос бяслаг, зөөлрүүлнэ
- 2 эгнээ (2 квадрат) нь чихрээгүй шоколад
- 3 аяга шүүс чихэр
- 5-аас 6 халбага хагас хагаст эсвэл хөнгөн тос
- 1 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 350 ° F-д (180 ° C / 4 г) халаана. Тос, гурил хоёр 9 инчийн давхаргатай бялуу таваг.
- Нь чанасан бялуу гурил, жигд нунтагыг аягатай хамт нэгтгэх; хойш тавьж.
- Цахилгаан холигчтой том холих саванд хөнгөн, сэвсгэр хүртэл 4-5 минут хүртэл богиносгож, элсэн чихэр хийж тарина. Өндөг нэмнэ, нэг бүрийг нэмнэ. Давс, ванилагаа нэмээд дараа нь хайлсан шоколад нэмнэ.
- Гурилтай хольсон гурилын хольцыг ууршсан сүүтэй хамт ээлжлэн нэмээд гурилын хольцоор дуусгасны дараа сайн холино.
- Хоёр бэлтгэсэн бялуу таваг хооронд зуурагчийг хуваана.
- Урьдчилан халаасан зууханд ойролцоогоор 30-35 минутын турш, эсвэл бялуу хуруугаараа хуруугаараа хүрэх үед буцалгана.
Шоколад тос бяслаг Frosting
- Цахилгаан холигчтой холих аягатай цөцгийн тос, бяслагыг хамт тосоор холино.
- Шар буурцагны элсэн чихэрийг аягатай болго.
- Хайлсан шоколад, давс, жигнэмэгийн сахар, хагас талхны тос, ванильтай 5 хоолны халбага нэмнэ.
- Гөлгөр болон тархана. Шаардлагатай бол илчлэгийг сахар, тос нэмнэ.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Бялууг тосоор хийж, 9-с-13-by-2-инчийн жигд тавган дээр тавьдаг. Хугацаа нь бага зэрэг зөрүүтэй байж магадгүй тул шүдний шүдтэй байдлыг шалгаж эхлэх эсвэл ойролцоогоор 25 минутын дараа хуруугаар хүрч эхлэх хэрэгтэй.
- Давсыг хооронд нь бөглөх гэж зузаан зузаан саатал, сараалжтай эсвэл зузаан карамель цуу хэрэглээрэй. Эсвэл шоколадны тос бяслаг бөглөх, хярууг нэмж өгөхийн тулд доод давхрагааа самнах хэрэгтэй.
Та мөн адил дуртай
Хялбар шоколадан паалантай шоколадан жигнэмэгийн жор
Шоколад хөвөн бялуу
Мөөгний бялуу нь холимогоор хийгдсэн
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 442 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 91 мг |
| Натри | 363 мг |
| Нүүрс ус | 53 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |