Тайландын Кокосын шөл нь энгийн, амттай цагаан хоолтон , веган шөл нь Азийн орц найрлагатай, наргилын сүүний баазтай, ердийн шөл дээр суурилсан ногооны шөлтэй харьцуулахад маш их ялгаатай.
Тайландын найрлага нь улаан чинжүү чинжүү, цагаан гаа, нимбэграс, шохой зэргийг амттай халуун ногоотой амтат үнэртэй хослуулсан байдаг.
Тайландын энэ самрын жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь байдаг. Бүх найрлага нь цавуулаггүй, ногооны шөл нь цөцгийгүй, ууж болохгүй. Хэрвээ та ногооны шөл худалдаж авбал элементийн жагсаалтыг шалгаж үзээрэй. Эсвэл өөрийн гар хийцийн ногооны шөл хийх хэрэгтэй. Тиймээс та үүнийг юу гэж үзэж болохыг мэдэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага, чидун тос
- 3 хумс сармис (татсан)
- 1/2 улаан сонгино (хэрчсэн)
- 1 лууван (хэрчсэн нимгэн)
- 1 аяга shiitake мөөг (хэрчсэн)
- 2 жижиг улаан чинжүү чинжүү (татсан, эсвэл 1 jalapeno чинжүү)
- 1 1/2 аяга ногооны шөл
- Кокосын 1 лааз (12 унци)
- 5-6 ширхэг нимгэн зүсмэл цагаан гаа (эсвэл самартай бол)
- 5-6 инч 1 инч зүсмэлүүд
- 1 шохой (шүүслэг)
- 16 унци дүфү (1 багц дүфү, 1 инч куб)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, том шөл эсвэл бөөнөөрөө сонгино, сармис, хэрчсэн лууван, цөцгийн мөөгийг цөцгийн тосоор хэдэн минутын турш чанаж болгоно. хэтрүүлээгүй.
- Дулааныг багасгаж, хүнсний ногооны шөл, наргил мод, зүссэн цагаан гаа, нимбэгний өвс, дүпү, шүүс зэргийг нэмнэ.
- Доод тал нь 15 минутын турш халаана. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө шинэхэн жижиглэсэн cilantro-ийг холино.
- Өөрийн цагаан хоолтон Тайландын Кокосын шөлийг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Өөрчлөлт
Кокосын шөл бүрэн дүүрэн хоол хийхийг хүсч байна уу? Нэмэлт дүпү , хүнсний ногоог нэмж (уурын цэцэгт байцаа, вандуй, цэцэгт байцаа, эсвэл чинжүү гээд үзээрэй), зарим нь steamed white or brown rice, эсвэл зарим нэг quinoa зэргийг хэрэглээрэй.
Энэ Thai coconut шөл жороор shiitake мөөг болон лууваныг хэрэглэдэг боловч ямар ч ногоо тарих болно. Би кокосын шөл дэх broccoli болон улаан лооль дуртай. Кокосын ногооны шөл жороор та нар амтат дүфүг хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Тайландын гэрээр хооллодог цагаан хоол?
Тэжээвэр цагаан хоолтон, веган Тайландын хүнсний жороор бүрэн дүүрэн жагсаалтыг үзээрэй. Энэ нь гэрийн тогооч, Тайландын карри, хүнсний ногооны салат, олон гоймон, шөл, бут сөөг, бусад зүйлсийг багтаадаг. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 624 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 389 мг |
| Нүүрс ус | 74 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 23 гр |