Энэ гайхамшигтай жор нь осолд орж эхэлсэн. Би самрын тосны цуутай бялуу хийж, зааварчилгааг уншсан юм. Би эхлээд боргоцойг хийж, заримыг нь нөөцлөн, дараа нь зуурсан гурилтайгаа үргэлжлүүлэн хийх ёстой байсан. Хоосон мөсний дараа би зүгээр л урагшаа явж, бялууг жигнэж, шоколадны чипсийг хутгана.
Бялуу сайхан байна! Энэ нь маш чийглэг, тендер юм. Энэ нь илүү их зуурсан байдалтай байсан тул боргоцойны бялууг илүү ихээр өссөн. Гэхдээ энэ нь амттай, газрын самрын амттай, мөн шоколадны хяруугаар төгс төгөлдөр юм.
Би царцдасыг алтан хүрэн, арай жаахан шөлтэй болтол нь шарах дуртай. Энэ нь илүү царцдастай, гөлгөр, баялаг шоколад, газрын самрын тосны царцдас юм.
Энэ нь өдөр тутмын хоолонд зориулж маш том бялуу бөгөөд компанид, ялангуяа, газрын самрын тосыг хайрладаг хүмүүст маш сайн. Хэрвээ энэ нь удаан үргэлжилбэл 4-5 хоног үргэлжлэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-1 / 4 аяга гурил
- 1 аяга бор сахар
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 аяга самрын тос
- 1/2 аяга цөцгий, зөөлрүүлнэ
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1 аяга сүү
- 2 халбага ваниль
- 3 өндөг
- 2 аяга хагас шоколадтай шоколад, хуваана
- 1/3 аяга самрын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
350 градусын зууханд урьдчилан халаагаад, гурилыг (жигд бус модны тавган дээр) шүршинэ.
Том аягатай гурил, бор сахар, элсэн чихэр, 1 аяга самрын тос, цөцгийн тос, жигнэмэг, жигнэмэг, сүү, ваниль, өндөг зэргийг хослуулан хольж, холимог хүртэл бага хурдтай зуурна. Дараа нь зуурмагийг бага зэрэг өргөж, хөнгөн, гөлгөр хүртэл дунд хурдтайгаар 3 минутын турш цохих хэрэгтэй.
Гараар нь шоколадны чипс 1/2 аяганд хийнэ. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн тавган дээр тавина.
55-65 минутын турш 350 градусын бялууг жигнэн, хүрэн, бялууг төвдөө оруулж шүдний гадаргуу цэвэрхэн гарч ирдэг (зарим шоколад шүдэнд наалддаггүй). 10 минутын турш хайруулын тавган дээр бялууг хөргөж, ирмэгийг сулруулж бялуу тавган дээр тавина. Бялууг бүрэн хөргөөд дараа нь хяруу.
Frosting нь жижиг саванд самрын тос 1/3 аягатай 1-1 / 2 аяга шоколадны чипсийг хайлуулдаг. Та эдгээр хоёр найрлагыг 50 минутын турш 2 минутын турш бичил долгионы зууханд хийж жижиг аяганд хайлж болно. Бялуу дээр хальтиргаа халааж, царцсан хэсгүүд хүртэл зогсож байгаарай. Үйлчлэхийн тулд боовыг зүсэж хуваа.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 402 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 59 мг |
| Натри | 296 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 9 гр |