Болгарын амттан дээр юу хүлээж байна
Болгарын амттан нь ердийн зүйлээс дэлгэрэнгүй бөгөөд Грек, Турк, Австри, Герман улсууд нөлөөлсөн. Энэ нь Балканид нэгддэг янз бүрийн угсаатны бүлэг, хоолны уламжлалыг тусгасан байдаг.
Болгарын сонгодог амттан бол сарнай цэцгийн амттай цагаан будаатай курс, oriz puding юм. Энгийн орц найрлагатай бол хоол идэх нь сэтгэл ханамжтай байдаг бөгөөд ихэнхдээ Болгарын гэрт үйлчилдэг.
Нутаг нь ихэнхдээ Болгарын амтат хоолноос бүрддэг. Хөлдүү, самар, hazelnuts, пистачиос зэрэг нь өргөн хэрэглэгддэг ба Францын төрлийн өндөг, грек болон Ойрхи Дорнодын төрлийн бялууг Балканы талба шиг сэгсэрнэ. Болгарын Бальлава бол алдартай амттан бөгөөд ихэвчлэн самар, зөгийн бал сироп хэрэглэдэг.
Болгарын ресторанд зоог барихад зориулсан crepes буюу бингийг олонтаа үзэх болно. Эдгээр нь чихэрлэг хийцтэй, эсвэл шоколадтай курс, цөцгий, зөгийн бал, чанамалаар дүүргэсэн байдаг.
Туркийн кофе уухад амтат хоол идсэний дараа нэмэлт чихэр амттай болно. Эдгээр нь ихэвчлэн алим, чавга, үзэм буюу инжрээс хийсэн зөөлөн чихэр бөгөөд нунтаг элсэн чихэрээр хийсэн зөөлөн чихэр юм. Дарс, жимс жимсгэнэ, хадгалдаг кофе, кофе, кофе зэргийг арилгаж болно.
Болгарын амтат жор
Хэрэв та Болгарын хоолны эрхээ дуусгахыг хүсвэл эдгээр жорыг үзээрэй.
Болгарын Райс курс жор : Oriz puding бол Болгар улсад амтат хоолоор үйлчилдэг. Энэ нь олон соёлт нийтлэг байдаг, гэхдээ Болгар улсад энэ нь нимбэгний хальс нэмсэн байх болно. Энэ нь бага зэрэг найрлагатай хийгдсэн богино-үр тариа будаа, сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр, шанцай юм. Энэ нь пистачиос болон дэлбээтэй сарнайгаар чимэглэгддэг.
Болгарын шарж тоор жор: Энэ бол энгийн Болгарын амттан бөгөөд бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг. Энэ нь тоорууд нь бэлэн болсон бөгөөд боломжтой бол халуун ногоо, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг жигнэж бэлтгэхэд төгс төгөлдөр юм. Дараа нь ташуурдуулж тос түрхээд, зайрмагаар хөргө.
Болгарын чихэрлэг хулууны Banitza жор : Миквенкик гэж нэрлэгддэг энэ нь амтат бяслаг гурилын амтат хувилбар юм. Flaky filo зуурмагийн амттай хулуу дүүрэн амтат хулуу дүүрэн хоол идсэнийхээ дараа хүчтэй кофе уух дуртай.
Болгарын Apple-Волнат Банитза жор : Эндээс, та фило зуурмаг дүүргэхэд хэрэглэдэг самар, алимыг харна уу. Энэ нь хоолны дараа кофе аятайхан дагалдан гардаг.
Болгарын Cherry Strudel Recipe: Черешата Штрудел бол Балканы нүдэнд харагдах олон төрлийн сортуудын нэг юм. Интоороос гадна. Ердийн нухаш нь poppyseed, үзэм, амтат бяслаг, алим байж болно. Түүнчлэн та энэхүү бүтцийг хэрхэн хийснээр алхам алхмаар харж болно.
Болгарын Христийн Мэндэлсний Баярын Jam-Filled Cookies : Баярын өдрүүдэд та эдгээрийг дүүргэхийн тулд tart саатал хийсэн эдгээр maslenki күүкийг харж болно. Уламжлал ёсоор бол тэд гахайн махаар хийгдсэн байх болно, гэхдээ цөцгийн тосыг орлуулж болно. Саатал гэхээсээ илүү туранхай сарнай амттай Туркийн баяр хөөрөөр дүүргэж, дараа нь локумки гэж нэрлэдэг.
Тэд кофе уухыг маш ихээр хүсдэг.