Туркийн олон янзын амттанг хэрэглэж болно
Мозаик бялууг жороор анхлан турк гэж нэрлэдэггүй, гэхдээ европын бусад хамтрагч, кремны карамель шиг өнгөрсөн зууны үеийн мозайк бялуу нь Туркийн хот суурин газрын хоолны газарт оржээ. Өнөөдөр хоолоо дуусгах дуртай амттан болжээ.
Туркийн ээж бүр бараг бүх хүүхдэдээ хялбар амттан хийж, Истанбул дахь хамгийн алдартай нарийн боовны байшинг өөрийн дэлгүүрт санал болгодог.
Хэрвээ та яарах үед хуучин зогсолтгүй жор гэж тооцогддог бөгөөд бусад найрлагатай хамт хэрэглэж болно.
Туркийн Мозаик Бялуу
Энэ амттан энэ бүхнийг хийдэг. Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд хямд үнэтэй найрлагатай байдаг. Мөн энэ нь хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалагдах бөгөөд цаашлаад жигд хийх шаардлагагүй юм. Хэрэв та баян, шоколад, амттай, амттай зүйл хүсч байвал энэ бялуу нь танд зориулагдана.
Хэрхэн зүсэж, чимээгүй болгодог ч гэсэн хавтан дээр гоё харагдаж байна. Цагаан жигнэмэг нь шоколад доторх мозайк шиг хэлбэртэй, түүний нэрийг нэрлэдэг. Үүнээс гадна, хүүхдүүдэд үдэшлэг, зочломтгой, гэр бүлийн энгийн хоолны нэг хэсэг юм.
Өөрчлөлт ба Үйлчилгээ
Та Туркийн мозайк бялууг кофе ба цайгаар идэж болно, эсвэл хатаасан жимс, самар, мини барзгар, шоколад зэрэг хэсгүүдийг илүү холимог бялуу болгохын тулд хольц руу хийж болно.
Rocky Road Мозаик Бялуу хийх гэх мэт өөрийн эргэлт хийх замаар бүтээлч зүйлээ сонгоорой.
Шоколадны амтлагч эсвэл ванилийн зайрмаг зэргээр хоолоо хийж, эсвэл зайрмагны хачиртай талхаар хийдэг. Бөөрөлзгөний тос, жимс зэрэг бусад давхаргад нэмэлт цохилт хийх боломжтой. Үүнээс гадна та түүнийг шоо дөрвөлжинд хийж, шоколадны тавган дээр дүрнэ.
Найрлага
Туркийн мозайк бялууг бэлтгэхийн тулд найрлага, материалаа бэлтгэх:
- 1 фунт / 500 грамм жинтэй жигнэмэг жигнэмэг
- 1 аяга элсэн чихэр
- ½ аяга какао нунтаг
- 1 tsp. ванилийн ханд
- 4 өндөг
- 1 аяга / 225 грамм тос
- 3 унци / 80 гр гашуун шоколад
- урт, нарийн боовны тогоо
- цэвэрхэн хуванцар уут, тэгш өнцөгт хийхийн тулд нээлттэй болгоно
Жор
Нэгдүгээрт, чиний бүх жигнэмэг жигнэмэгийг жижиг квадрат болгон хувааж ав. Дараа нь цөцгийн тос, шоколадыг бичил долгионы зууханд эсвэл хоёр зууханд хайлуулна. Өөрийнхөө амтат бялуу жороо гүйцээхийн тулд дараах дөрвөн алхамыг дагана уу:
- Дараа нь элсэн чихэр, ваниль, какао нунтагыг цөцгийн тос, шоколад руу сайн холино. Өндөг дээр нь хутган өтгөрөх хүртэл сайн холино.
- Том хэмжээний холимог аяга дээр эвдэрсэн жигнэмэг, шоколадны холимогийг бүхэлд нь шоколадтай холбох хүртэл модон халбагаар зөөлөн болго.
- Талхыг цэвэрхэн хуванцар хуудсан дээр тавиарай. Дараа нь хуванцар савыг дүүргээд халбагаар араас нь хольж, хольцыг чангал. Бүх хольцыг савлаж, дээд талыг нь тэгшлээд, дээд талын хуванцарыг хаадаг.
- Мозаик бялууг хэдхэн цагийн дотор эсвэл шөнийн турш үйлчилнэ. Бялууг тавиад хуванцарыг нэг үзүүрээс нь боож, зүсэж эхэлнэ. Хуванцарыг дахин хааж, хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хөргөгчинд байлгана.