Хоолныг зөв хооллох нь таныг тасалгааны температурт хадгалж болох их хэмжээний хүнсний лонхтой байна гэсэн үг. Энэ нь тэжээл дуусах үед хоол хүнс тэжээх талаар санаа зовох хэрэггүй гэсэн үг юм. Энэ нь бас бие даасан амьдралын хэв маягийн хувьд ая тухтай байдлыг бий болгодог: урд талдаа бага чармайлтаар та цаг хугацаагаар дарагдсан байхдаа шөл, амтлагчтай савыг нээж болно гэсэн үг юм.
Гэсэн хэдий ч лаазалсан нь зөв зохистой битүүмжлэгдээгүй лонхтой бэлдэхэд маш их цагийг зарцуулдаг төдийгүй чиний хувьд үхлийн аюултай эрсдэлтэй байдаг.
Яахав! Аз болоход, хоол хүнс нь аюулгүй, амжилттай байж, эдгээр нийтлэг жорлонг алдахаас зайлсхийхэд маш хялбар байдаг.
1. Хамгийн аюултай алдаа: Даралт баннерыг ашиглах хэрэгтэй бол буцалж буй усан халаагуур ашиглах
Даршилсан усан ванн зэрэг хүчиллэг хоол хүнс, амтат хадгалдаг, жимс, улаан лооль (нэмсэн хүчилтэй) нь буцалсан усан ваннд аюулгүй хадгалагдаж болно. Гэхдээ шөл, хүнсний ногоо, мах зэрэг хүчиллэг бус хоол хүнс нь даралтат саванд нэрлэгддэг тусгай саванд лаазалсан байх ёстой (энэ нь даралтын агшаагчтай адил биш гэдгийг анхаарна уу). Та яагаад энд байгаа талаар илүү ихийг уншиж болно , гэхдээ анхаарах чухал зүйл бол ус буцалгах лаазыг буцалгах нь хүчиллэг хоолоор аюулгүй байдаг.
2. Таны өндрийг багасгах хугацааг тохируулахгүй байх
Хэрэв та далайн түвшнээс дээш 1000 фут өндөрт амьдарвал та лаазлах хугацаа (буцалж буй усан ваннуудыг буцалгах) эсвэл даралт (даралтын лаазанд) тохируулах хэрэгтэй.
Далайн түвшнээс өндөр байх үед ус нь ижил температурт буцалгаагүй гэдгийг санаарай. Эдгээр тохируулга нь таны хоол хүнсийг аюулгүй хадгалж үлдэх боломжийг олгоно.
3. Хогны савыг дүүргэх
Сайн лаазалсан жорууд та нараас нэг инчээс толгойн орон зайг хүртэл нь орхихыг зааж өгдөг.
Энэ бол хүнсний дээд талын гадаргуу ба чичиргээнээс гарсан зай юм. Хэрэв та лонхтой нь хэт өндөр дүүргэсэн бол, лаазны таг битүүмжлэх нь амжилтгүй болно. Шоргоолжны лонхонууд нь дэлхийн төгсгөл биш юм. Та хоолоо нэн даруй идэж, хөргөгчинд шилжүүлж долоо хоногийн дотор ашиглах эсвэл толгойн орон зай, шинэ таглаад дахин боловсруулж болно. Гэхдээ та маш их цагийг алдах болно. Эхлэхийн тулд толгой хэсгийн зөв хэмжээгээ орхих нь дээр.
4. Канадын таглаад буцалгана
Лаазны тагны доод хэсэгт наалдамхай таглааг дахин хэрэглэж, улмаар үлдэгдэл лонхтой болгодог. Татлер нь дахин ашиглах боломжтой лаазны таг юм.
5. Буталсан буюу цавчих савны тагийг ашиглана
Шаазан дээрх хажуугийн тийш хагарал, тослох хагарлын дагуу жижиг чипс хийхэд лаазалсан лонхтой байлгана. Эдгээр нь битүүмжилсэн лонхтой эсвэл муу саванд хүргэж болох юм.
6. Эргүүлэх усны усанд хангалттай ус хэрэглэхгүй байх
Буцалсан усан халаагуурт савны тагны тагнууд нь 1-2 см усаар хучигдсан байх ёстой. Ингэснээр хоол хүнс бүх талаасаа жигд халаана.
7. Хагарахгүй байх
Хэрэв таны лонхтой буцалж буй усан халаагуур эсвэл даралтат савнаас гарч ирвэл агууламж бүрэн хөргөж дуустал эвдрэхгүй байх хэрэгтэй.
Таглааг нь хөргөх цаг дуусахаас өмнө тагладаг бол таглааг зөөж байгаа тохиолдолд халуун хоолыг таглаатай наалдамхай тамгатай холбож өгч болно.
8. Доод орцыг ашиглах нь
Өргөст хэмх нь зөвхөн өргөст хэмхийг эхлүүлсэн шиг л идэж болно. Улаан лоолийн амтлагч нь улаан лооль шиг амттай байх болно. Гараа авч болох хамгийн шилдэг найрлагыг ашигла.