Энэ бол бараг бүтэн жилийн туршид боломжтой шинэ аарцгусын давуу талыг ашиглах маш сайн жор юм. Гэхдээ шаардлагатай бол хөлдөөсөн спаржыг ашиглаж болно. Sauce нь цитрус банз, жүржийн шүүс нь бага зэрэг амттай байдаг ба сайн balsamic цуу баялаг нь амттай сироп болгон чанасан. Кунжутын үрийг бага зэрэг цацах нь бялуу дээр мөстөлт юм. Энэ бол маш энгийн, маш гоёмсог юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага кунжутын үр
- 1/4 аяга цэвэр улбар шар шүүс (том хүйс улбар шар 1/2 орчим)
- 1 халбага сайн чанарын
- balsamic цуу (Тайлбарыг харна уу)
- 1 халбага
- оливын тос
- Kosher
- давс , шинэхэн газар
- амт нь чинжүү
- 1 фунт шинэ
- Аспарагус нь төгсдөг
Үүнийг хэрхэн хийх
Хуурай тавган дээр шарсан талх кунжутын үрийг хөнгөнөөр алтан, үнэртэй хүртэл. Хойш тавьж.
Улбар шар өнгийн жүрж, бальзамын цагаан цуу болон чидун жимсний тосыг холино . Калийн давс , амтат чинжүүтэй шинэ улирал. Жижиг сав руу хийнэ, буцалгана. 3 минутын турш 4 минутын турш бууруулаарай. Энэ нь өтгөрүүлэн бараг сироп байх ёстой. Хойш тавьж.
Уурын спаржаусыг таглаатай саванд 3-аас 5 минутын турш тавиур дээр тавь. Тунгалаг самрын хамгийн зузаан хэсэг нь хутганы ирмэгийг хялбархан цоолж болох боловч энэ нь бат бөх, өнгөлөг хэвээр байна.
Шилэн ууршсан аспарагусыг бууруулсан винигрет нь шиврээ бордож, хушгатай кунжутын үрээр цацна.
Тайлбар: Балмаламин цагаан цуу бүхий сайн чанарын зузаан бөгөөд гүн амттай. Хэрэв та чанар бага хэрэглэдэг бол үүнийг багасгахын тулд урт амтлагчаа буцалгаж болно.
Холбогдох жорууд санал болгож байна
• Asparagus Flowers Appetizer or Horses
• Asparagus Potato Salad Recipe
• Бичил долгион Fresh Asparagus
• Цагаан тахианууд Asparagus Lasagna Recipe
• More Asparagus Recipes
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 47 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 78 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |