Үндсэн Crock Pot Үхрийн махны шөл

Чулууны сав нь өдөр бүр хоол хийх, сэвшээ салахад бэлтгэх, үхрийн махны шөл нь сайн үлгэр жишээ болдог. Та хийх ёстой бүх зүйл бол crock тогоон доторх бүх зүйлийг нэгтгэж эхлэх товчийг дарна; удаан тогооч үлдсэнийг нь хийдэг!

Хоолны жорыг амтанд нь тохируулан өөрчилж болно. Төмстэй хамт зарим нэг шажигнуулсан rutabaga эсвэл нахиа нэмнэ. Эсвэл зарим нэг нэмэлт өнгө, амтанд зориулж шөл идэхээс өмнө нэг цаг орчим шинэ эсвэл хөлдөөсөн ногоон шош нэмнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 кг шоо дөрвөлжин үхрийн махны шөл мах 2 фунт
• 3 лууван
• 3 төмс (дунд, 1 фунт)
• 3 сонгино (дунд)
• 1/4 аяга селери хэрчсэн
• 1 аяга
• үхрийн мах
• 1 халбага Worcestershire sauce
• 1 лааз
• сармис, татсан
• 1 булан навч
• 1/2 халбага чинжүү
• 1 халбага paprika
• Амт нь амттай давс

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Үхрийн махыг 1 инч куб болгон бууруул.
2. Лууваныг хальсалж, тэдгээрийг 1/2-инчийн тойрог болгоно.
3. Төмс хальс хийж, тэдгээрийг 1 инч куб болгоно.
4. Сонгиноыг хальсалж, тэдгээрийг огтлоодог.
5. Өндөгний агшаагчид үхрийн мах, хүнсний ногоог нэгтгэж болно.
6. Нэг аяга нь үхрийн мах, Worcestershire сумс, сармис, булан навч, чинжүү, улаан чинжүү зэргийг хослуулан хэрэглэдэг. Шаардлагатай бол давс нэмнэ. Үхрийн мах, хүнсний ногооны дээр холимог хийнэ.

1. Хавтас, доод тал нь 8-10 цаг, эсвэл 4 цагаас дээш 5 цагийн турш чанах.

Зөвлөмж

Энэ үхрийн махны шөл нь урьд өмнө хоол хийх шаардлагагүй болно. Гэсэн хэдий ч үхрийн махыг шөл нь илүү амт, бүтэц, өнгө зэргийг өгнө. Хэрэв та цаг хугацаатай бол өндөр дулаан дээр ургамлын тос 2 хоолны халбагыг халааж, үхрийн махыг тарь. Үхрийн махыг нухсаны дараа үлдсэн ногоотой хамт тавган тогоонд шилжүүлж, үхрийн махтай хамт иштэй нь deglaze. Ёроолын ёроол дээр бөөрөнхийлж, кетчучиж, дараа нь үхрийн мах, ногооны дээр агууламж хийнэ. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд бага эсвэл өндөр тохируулгаар хоолло.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	482
Нийт өөх	16 гр
Ханасан өөх тос	6 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	135 мг
Натри	293 мг
Нүүрс ус	35 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	49 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)