Жазз дээр тахианы хөхний хөхний бэлдмэлийг хэрэглэх талаар
Хэн нь хөргөгч, хөлдөөгчтэй тахианы хөхтэй вэ? Хэдэн мянган янз бүрийн жороор тэдгээрийг ашиглах хэдэн зуун янз бүрийн аргууд байдаг ч заримдаа хамгийн энгийн санаанууд нь хамгийн сайн байдаг.
Энэ өгүүлэлд би тахианы цээжний цээжний нэг жорыг үзүүлье. Дараа нь би та нарт найман төрлийн самар, хувцсыг өмсөнө.
Энэ аргын талаар сайн зүйл бол та өөрийн гэр бүлд танил болсон аргаар хүснэгтэндээ янз бүрийн зүйл нэмж болно.
Хэрвээ та байшинг сонгох идэх юм бол хажуугийн соус болон оройн хоолонд үйлчил. Тэдгээрийг хэрэглэх эсэхээ шийдээрэй.
Бүр илүү сайн: Та эдгээр сүмс, оройнуудыг урьдчилан бэлтгэж, хэрэгтэй үед нь гаргаж ав. Ихэнх нь хөргөгчинд 7 хоног хүртэл ажилладаг. Зарим нь сайн хөлддөг.
Бүү саад бол: Тахианы махны жорыг та Flash дээр бэлдэж болно
Үндсэн Амтат Chicken Breast Recipe
- 1 lb. Boneless skinless тахианы хөх
- калийн давс ба шинэхэн гадаргуугийн хар чинжүү, амсах болно
- 1-2 цөцгийн тос. оливын тос
Тахианы хөхийг гулсмал зүү, махны тавиур эсвэл хайруулын тавган дээр нь зузаан нь ойролцоогоор 1/4 инч хүртэл өсгөнө. Чухал: Энэ алхамыг алгасахгүй байх. Энэ нь тахианы хөх чийглэг байгаа эсэхийг баталгаажуулах түлхүүр юм. Хэрвээ тэдгээр нь зузаан биш бол ирмэгүүд нь төвөөс илүү хурдан хоол хийх бөгөөд та үүнийг хийж дуусгахын тулд тахианы тэжээлийг хэт дүүргэх хэрэгтэй болно.
Үүнтэй ижил зүйлийг хийхэд хялбар аргыг хүсч байна уу? Тахианы үхрийн хальс худалдаж аваарай. Энэ нь аль хэдийн нимгэн фунт байсан.
Хоёр талдаа давс, чинжүүтэй тахианы улирал.
Дунд зэргийн дулаан дээр том ишнээс оливын тосонд халаана. Нөөцийн бус ишийг бүү хэрэглээрэй. Зэвэрдэггүй ган цутгамал төмрөөр сайн ажилладаг. Газрын тос сайхан, халуун байг.
Тахианы махыг ишний дээр тавиад хэдэн минут хүрэн хүрнэ. Хэр удаан хугацаа шаардагдах вэ? Энэ нь хєхний зузаанаас хамаарна. Нааш ир, тахианы хүрэн нөгөө талыг нь зөвшөөр. Тахианы мах дотоод температур нь 165 градус F хүрдэг бөгөөд энэ нь түргэн уншигдах термометрээр хэмжигддэг (үнийг харьцуулах).
Доорх соус, сам хорхойноос нэгийг нь тахианы хөх дээр үйлчил.
Тахианы махны самар
- Peach Chicken Breast: Тахианы хөхийг яг дээр нь чиглүүлэн бэлтгэ. Халуун тослог, тоорын салсаар тэргүүлж байна.
- Азийн самрын тахианы хөхний хөхний сүү: Өөрийн дуртай Азийн самрын амтлагчаар (үнийг харьцуул) хийнэ. Дулааныг дунд зэргийн багасгаж, чанаж болгосон хүртэл тахианы чанамал үүсгэх хэрэгтэй.
- Амтат цөцгийтэй тахианы хөхүүд: Дээрх мастер жорны дагуу тахианы хөх бэлтгэ. Зөвхөн үйлчлэхээсээ өмнө, гар хийцийн ургамлын тос, сармисны тос эсвэл бусад энгийн амттай цөцгийн жор 1-ыг 1-2 аяганд хийнэ.
- Шарсан тахианы хөхний хөхний сүү: Тахианы хөх дээр дуртай гар хийцийн эсвэл дэлгүүрийн-худалдан авсан шарсан соусыг дөрөвний нэгийг нь ууцгаа. Хоёр дахь тал дээр хоол хийж байхдаа жаахан сиропоор чанаж болго. Шуурхай уншилтын термометртэй харьцуулахын тулд бүү мартаарай.
- Pesto Chicken Breasts: Махны бэлдмэлийн дагуу тахианы хөх бэлтгэнэ. Үйлчилгээгээ хийхээсээ өмнө дээд зэргийн дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн пестицид. Илүү нимгэн, илүү амттай байдалтай байхын тулд 1 цайны халбагын тос нэмж хийнэ. Энэ нь тахианы дээр шиврэх нь илүү хялбар болгодог. Сараалжтай пармезан бяслагтай. Тун удалгүй өөрчлөгдөхийн тулд энэ жорыг кепе песто .
- Зөгийн балны гүүний тахианы хөх: Тахианы хөхийг хоол хийхээс өмнө 1 аяга тахианы шөл, 2 стакантай хамт зөгийн бал гич амтлагчаар хий. цардуул, 2 цөцгийн тос. зөгийн бал, 2-1 / 2 аяганд. Dijon гич, давс, чинжүү, амт нь. Мастерийн жор дагуу нэг тахиа хүр. Тахианы хөхийг буцааж, хайруулын тавганд нэмнэ. Тахианы махыг цуунд хийж, хоол хийж дуусга.
- Терияки тахианы хөх: Тахианы махыг мастер жороор чиглүүлж хооллоорой . Богино долгионы аюулгүй саванд халуун дэлгүүр-худалдан авсан эсвэл гар хийцийн teriyaki сумс. Үйлчлэхээсээ өмнө тахианы дээгүүр хийнэ. Хоовуун даршилсан кунжутын үрийг, жижиглэсэн ногоон сонгино.
- Мөөгний тахианы хөх: Махны жороор удирдуулсан тахианы мах бэлтгэ. Нь таваг руу ав. Дулаан байлгахын тулд тугалган цаасаар бүрхээрэй. 1 дуслаар хайлуулна. Та тахианы махыг бэлтгэсэн ижил иштэй цөцгийн тос. 8 унц нэмнэ. давхрагатай хэрчсэн мөөг. Тэдгээр нь бор - тэдэнд маш их хутгана, эсвэл тэд бор болохгүй болно. Мөөгийг 1/2 аяга хүнд тос нэмнэ. Бяцгийг буцалгана. Sauce өтгөрүүлсэн болтол хоол. Тахианы хөх дээр хийнэ.
Бүү саад бол: Рестурд Тахианы махны жор