Bulgur wheat гэж юу вэ? Бүүргийн улаан буудай нь бүхэл бүтэн улаан буудайн үр тариа бөгөөд зарим хэсэг нь эвдэрч эвдэрсэн . Үр тарианы хувьд энэ нь байгалийн өндөр өөх, бага өөх тос, бага илчлэгтэй цагаан хоолтон, веган хоол хүнс юм. Өөрөөр хэлбэл, bulgur улаан буудай нь ургасан улаан буудай ( улаан буудайн жимснээс ялгаатай нь бүхэл бүтэн, эвдрээгүй , боловсроогүй хувилбар, эвгүй үржүүлсэн улаан буудай) юм.
Улаан буудай бол улаан буудайн гурил нь цөцгийгүй хоолны дэглэмд тохирохгүй.
Болгарын улаан буудайн хоол
Bulgur wheat хамгийн түгээмэл нь tabbouleh салатанд олддог боловч та будаа, кускус эсвэл арвай , quinoa зэрэг бусад бүх үр тариаг хэрэглэж болно. Цагаан будааны оронд өөрийн дуртай ногооны хөдөлгөөн, эсвэл бүхэл бүтэн үр тарианы улаан буудайгаар хийсэн ногооны карригаар хослоорой. Эсвэл доорхи хялбар bulgur улаан буудайн жор нэгийг туршиж үзээрэй.
Бермурын улаан буудайн төрөл
Булгуурын төрөл бүрийн буудай өөр өөр хоол хийх цаг шаардагддаг тул хоол хийх зааварчилгааны багц зааварчилгааг шалгах нь зүйтэй. Булгуурын улаан буудайн хэрэглээний нэг давуу тал нь аль хэдийн хагас боловсруулсан байсан тул гэртээ бэлтгэх хурдан, хялбар байх боломжтой бөгөөд бусад бүх үр тарианыхаас илүү хурдан хоол хийх боломжтой. Ихэнх төрлийн bulgur улаан буудайнуудыг 15 минутаас бага хугацаанд хоол хийх ёстой.
Бумбурын улаан буудайн хоёр гол зүйл байдаг: Бөөнөөр тараг буудай гэж нэрлэгдэх нарийн боовны үр тариа гэж нэрлэдэг. Энэ нь ихэвчлэн tabbouleh жороор хэрэглэгддэг.
Энэ төрлийн bulgur тогооч 5-аас бага минутын дотор тогооч. Булгуурын улаан буудайн дундаж тариа , бүдүүн ширхэгтэй тариа бас байдаг.
Болгарын Улаан буудай худалдан авах
Бараг бүх эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүд бөөгнөрлийн улаан буудайн нөөц. Ихэнх хүнсний үр тариа, эсвэл бусад бүх үр тариа бүхий жигд жигнэмэгийг хар. Хэрэв энэ нь ажиллахгүй бол овьёос, өглөөний тарианы үр тарианы ойролцоох тарианы өрөөг шалгаарай.
Заримдаа бибрур, фалафены холимогийн ойролцоох олон улсын хүнсний хэсгийн bulgur буудайг битгий буудаж байна, bulgur улаан буудай нь Ойрхи Дорнодын янз бүрийн бүс нутагт түгээмэл байдаг.
Хэрвээ та Bulgur буудайг задгай хэсэг, тарианы хэсэг, олон улсын хоол хүнс (Ойрхи Дорнодын хоол хүнсний ойролцоох хоол хүнсээр зарагддаг тул), эсвэл жигнэмэгийн хэсгээс худалдаж авдаггүй бол туслах ажилтнуудаас асуугаарай.
Бергарын улаан буудайн хоол тэжээлийн үнэ цэнэ
Зүгээр л эрүүл чийгү буудайг яаж гайхшруулах вэ? CalorieCount-ийн мэдээлснээр, нэг аяга чанасан үхэр улаан буудай нь 151 калори, 0,4 грамм өөх тос, 8.2 грамм эслэгийн бүтээгдэхүүн (энэ нь 33 хувь нь өдөр тутмын үнэ цэнэ), эрүүл 5.6 грамм уураг байдаг. Бергарын улаан буудай нь холестерингүй чөлөөт хоол юм.
Бергер улаан буудайн жор
Зарим нэг улаан буудайн гурилыг бэлтгэхийг оролдож үзээрэй. Ойрхи Дорнодын Таббулетын салат дахь bulgur улаан буудайн бэлдмэлийг түгээх хамгийн түгээмэл арга бол bulgur улаан буудайн хоол хийх илүү хялбар арга юм: