Хулууны Spice Truffles бол хулуу нухаш, тос бяслаг, шанцайны трейлер жигнэмэг болон халуун ногоотой амтыг агуулсан амттай хулуу хэлбэрийн трюфель юм. Бяслагны бяслагны амт нь маш хэцүү биш боловч энэ нь хулуу бяслагны амтыг жаахан хулуу болгож өгдөг. Хэрэв та илүү уламжлалт хэвээр байхыг хүсч байгаа бол тэд бяцхан хулуу шиг харагдахын оронд энгийн шоколаданд дүрж болно.
Энд хулуу амттай чихрийн жагсаалтыг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 унц. Цагаан шоколад (жижиглэсэн эсвэл чипс хэрэглэдэг)
- 2 унц. Крис бяслаг (өрөөний температур)
- 1/4 аяга хулуу нухаш (хулуу бялуу бөглөх биш)
- 1 tsp. Хулууны бялуу амтлагч
- 3/4 аяга Нунтаг хуурай сүү
- 3/4 аяга Нунтагласан сахар
- 1.5 аяга Graham жигнэмэгийн үйрмэг
- 1 lb. Улбар шар өнгийн чихэр бүрэх
- 3 унц. Ногоон өнгийн чихэр бүрэх
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Жижиг аяганд бичил долгионы зууханд хайлж, бүхэлд нь жигд хүртэл богино цагаан өнгийн шоколадаар хайлуулна. Одоо хойшлуул.
2. Зөөлөн тос бяслаг, хулуу нухашыг холих савны аяганд нэгтгэж, гөлгөр ба холимог хүртэл зуурна. Савыг сайтар сэгсэрч тос бяслагт бөөнд нь бөөгнөрүүлэх эсэхийг дахин шалга.
3. Нунтаг сүү, нунтаг элсэн чихэр, хулууны бялуу зэргийг нэмнэ.
Бага зэрэг хольж хутгаад холимог саванд хийж, дунд зэргийн хурдтай байлгана.
4. Хайлсан цагаан шоколадыг нэмээд холино. Эцэст нь триггерийн жигнэмэгийн үйрмэгд хутгана.
5. Энэ үед хольц нь нэлээд зөөлөн байх болно. Дээд талын наалдсан боолтыг хэвтээд 2 цаг орчим эргэлдэж хангалттай хэмжээгээр хөргөнө.
6. Чихэр нь бат бөх бол жижиг бөмбөлөг ашиглан жижиг халбага, эсвэл халбагаар ашиглана. Гараа элсэн чихэрээр нунтаглаж, алгаа ташаандаа дугуй болго.
7. Шар буурцагны чихэр бүрийг богино долгионы аяганд хайлж, шингэн хүртэл хайлуулна.
8. Далан доторх мөөгөнцрийг нэг бүрчлэн дүрэх хэрэгсэл эсвэл салаагаар дүрнэ. Дээр нь дуусмагц тугалган доторлогоонд тавь.
9. Тэдгээрийг илүү харагдуулахын тулд хулуу мэт харагдуулахын тулд улбар шар өнгийн улбар шар өнгийн сүүдэр болгохын тулд үлдсэн жүржийн хальс руу бага зэрэг хайлуулсан шоколад нэмнэ. Бяцхан хуванцар уутанд хийж жижигхэн буланг нь арчина. Мөчрүүдийн дээд хэсэгт шугамыг огтолсон хоолой.
9. Навчис ногоон навчаар дуусгах: ногоон чихэр бүрхэж хайлуулж, хуванцар уутанд хийнэ. Хулууны трюфель тус бүрт жижиг усан үзмийн ороонго хийж, усан үзмийн мод эсвэл навчийг дүрслэн үзээрэй.
10. Арилгаж эхлэхээс өмнө 10 минутын турш бүрхүүлийг тавина. Хулууны амтлагчийг 2 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй контейнерт байрлуулж, үйлчлүүлэхээсээ өмнө өрөөний температурт хүргэнэ.
Илүү сонирхдог уу? Эдгээр жоруудыг үзээрэй:
Энд дарж бүх Halloween чихрийн жорыг үзэх!
Хулууны чихрийн жорыг үзээрэй энд дарж үзнэ үү!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 259 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 23 мг |
| Натри | 437 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 13 гр |