Энэ гайхамшигтай жор нь жилийн аль ч цагт төгс төгөлдөр боловч цөөн тооны хүмүүст зориулсан Талархлын үдэшлэгт сайнаар ханддаг. Цөөн тооны цацагт хяруулыг хоёр эсвэл гурван хүнийг хооллодоггүй. Надад үлдсэн махны фунт (зарим хүмүүс!).
Энэ жороор цацагт хяруул нь хөлдөөсөн төлөөсийг болгосон. Хэрвээ танай гэр бүлд хоол хүнсээр хордох өндөр эрсдэлтэй (ахмад настан, маш залуу, жирэмсэн, архаг өвчтэй) байвал өөр нэг жор хэрэглэ. Хоол хүнсний аюулгүй байдлын шинжээчид хөлдүү мах удаан агшаагчид хоол хийхгүй байхыг зөвлөж байна. Учир нь мах нь аажмаар дулаарч, бактер нь бүтээгдэхүүнийг ургаж болно.
Хэрвээ та ясны дотор эсвэл ясгүй хөхний хэрэглэж байгаа бол хоолны өөр цагийг анхаарна уу. Мөн ямар нэгэн төрлийн шувууны аж ахуй эрхэлдэг бол найдвартай махны термометрээр эцсийн дотоод температурыг байнга шалгана. Энэ нь хамгийн зузаан хэсэгт 165 F байна.
Халуун нухсан төмс, уурын ногоон шош, эсвэл шаржсан спаржаус зэрэг ногоон ногоон ургамлууд, мөн амтат боовны зориулалтын гар хийцийн бялуугаар энэ сайхан жорыг үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 хөлдөөсөн
- цацагт хяруулын хөх , (гэсгээхгүй) ястай (5 фунт орчим) эсвэл чононууд (ойролцоогоор 3 фунт)
- 1 (16-унци) цангис сумс болно
- 1 дугтуйтай хуурай сонгины шөл хольц
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ясны цацагт хяруулын хувьд бүх орцыг 5-аас 6-кварт-крослого болгож, таглуулж, өндөрт 2 цагийн турш хооллоорой. Ингэснээр мах 40 F-140 F-ийн аюултай бүсэд илүү хурдан ороход тусалдаг.
- Дараа нь дулааныг бага зэрэг багасгаж, цацагт хяруулыг 4-5 цагийн турш үргэлжлүүлэн хийж, цацагт хяруулыг нэн даруй унших махны термометр дээр бүртгэнэ.
- Boneless цацагт хяруулын хөхний хоол хийхдээ дээрх зааврыг дагана уу. Гэхдээ бага зэрэг буурах үед цацагт хяруулыг 1-2 цагийн дараа шалгана. Энэ нь зөвхөн цаг хугацаа шаардагдах болно.
- Цацагт хяруулын хөхний зүсмэлийг аажмаар түрхэж, удаан агшаагчаар хийдэг соустай хамт үйлчилнэ.
Энэхvv жороор хялбар байхын тулд та єєрийн амтанд тохируулан єєрчилж болно. Энэ супер хялбар Гурван төрлийн тариалангийн Crockpot Туркийн жороор нь янз бүрийн төрлийн самар ашиглах талаар бодоод үзээрэй. Та цангис жимсний амтлагчийн оронд амра хиам хэрэглэж болно, эсвэл буталсан хан боргоцой, хан боргоцой чанамал зэргийг хослуулан хэрэглэж болно. Өөрийн амтат соусын шөлийг илүү амттай болгож, натри бага хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 621 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 240 мг |
| Натри | 3,005 мг |
| Нүүрс ус | 50 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 68 гр |