Брунсвик шөл нь үндэстэндээ уламжлалт дуртай уламжлалт дуртай. Энэ нь олон бүс нутагт, эсвэл Өмнөд бүсэд шарсан, эсвэл олон нийтийн онцгой үйл явдлаар үйлчилдэг олон талын шөл юм. Гарал үүслийн тухайд, түүний бүтээлийн тухай хэд хэдэн зарга байдаг. Нэг өгүүллэгээр Брунсвик шөл Виржини мужийн Брунсвик мужид гаралтай. 1828 онд Виржиниа мужийн хууль тогтоох байгууллагын доктор Кред Хассинс "Авга ах Жимми" Мэтьюсээс тусгай хэрэм идэхийг хүссэн. Гүржийн оршин суугчид Брунсвикийг өмгөөлж, Гүрж улсын хувилбар нь эх хувь юм.
Энэ нь шөл, эсвэл наад зах нь ижил төстэй хувилбар байсан юм. Тоглолт (ихэвчлэн хэрэм, эрдэнэ шиш), эрдэнэ шишийн анхны орц найрлагатай, задгай галын дэргэд урт гялалзах нь эх орны уугуул америкийн хоолны төрөл юм. "Брюсвикий" шөлний "жинхэнэ" хоолонд орох ёстой зүйл биш, харин юу нь та үүнийг хүнсний ногоо, маханд оруулахаас үл хамааран үр дүн нь цэвэр тайван хоол юм.
Өнөө үед Brunswick шөл тахианы мах, мах, гахайн мах зэрэг хэд хэдэн төрлийн махыг хослуулан хэрэглэдэг. Сонгино, эрдэнэ шиш, улаан лооль, шарсан төмсний жорыг байнга хэрэглэдэг бөгөөд олон жороор таван шош, вандуй, гоймон зэргийг дууддаг.
Та тахиа, хэрэм, туулай, гахайн махтай адилхан дуртай эсэхээс үл хамааран энэ жагсаалтаас сонгох цөөн жор олж болно.
01 - 04
Сонгодог Brunswick шөл болон гахайн махтай шөлДиана Rattray Энэхүү амтат шар айрагны шөл нь амт, найрлагатай симфони юм. Тахианы гуя ба гахайн мах нь гол уургууд байдаг бол олон төрлийн ногоо, амтлагч нь амт, өнгө нэмдэг.
Хэрэв та цаг хугацаандаа богино байвал гахайн махаа хэрчиж, хэрчиж эргэлддэг тахиа хэрэглэ. Шөлийг өдөржин хооллохтой адил амттай болно.
04 дүгээр сарын 02
Төмс, эрдэнэ шиш, Лима, Beans бүхий Brunswick шөлДиана Rattray Энэ хувилбар нь тахиа хийсэн Виржиниагийн загварын Brunswick-ийн сонгодог шөл юм. Төмс, таван шош, эрдэнэ шиш, улаан лоолийн амтлагч нь өнгө, амтыг нэмдэг. Та жорыг яг дагах хэрэгтэй гэж бодохгүй байна. Сандаг руу гахайн мах, гахайн махыг нэмж, эсвэл хүнсний ногоогоо гэр бүлийнхээ амтанд тохируулан өөрчил.
Шөл нь шинэхэн талхтай талханд сайнаар ордог. Эсвэл францын шинэ талхтай хамт үйлчил.
03 - 04
Гүрж хэв маяг Brunswick шөлДиана Rattray Шарсан амтлагч болон халуун амтлагч нь шөлний энэ хувилбарт амтыг нэмдэг. Энэхүү Brunswick шөл найрлага нь тахианы мах, төмс, цөцгийн маягийн эрдэнэ шиш, шарсан амтлагч болон кетчуп юм. Энэ жор нь таван шошыг шаарддаггүй, харин ногоотой хамт тэдгээрийг нэмнэ.
04 - 04
Илүү Өмнөд Stews
Frogmore Stew. Диана Rattray Өмнөд зоогийн өөр нэгэн амттай хоолны дэглэм нь Frogmore студийн шөл юм. Өмнөд далайн эргийн олон эрэг дээр далайн түвшнээс холгүй далайн хоол идэх болно.
Луизиана мужид та Cajun, Creole-style gumbos , далайн хоол, сам хорхой , сам хорхой гэх мэт амттай хоолыг олж болно. Эдгээр хоолнуудын ихэнх нь халуун чанасан цагаан будааны дэргэд үйлчилдэг. Улаан шош, цагаан будаа нь төсөвт ээлтэй, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар, өөртөө зориулан таваг шөлтэй хоол юм.
Кентуккийн алдартай burgoo нь Brunswick шөлтэй төстэй шөл юм. Энэ нь олон төрлийн мах, хүнсний ногоо үйлдвэрлэдэг ба шарсан болон баярт үйлчлэх дуртай хоол юм. Энэ нь анхлан хэрэм, элбэнх, тоглоомын шувууд гэх мэт тоглоомон махыг агуулдаг боловч гахай, тахиа, үхрийн мах, хонины мах, эсвэл хэд хэдэн төрлийн махыг хослуулан хэрэглэсээр ирсэн.
Улс орны ахмад тахианы шөл нь Өмнөд ердийн бус ердийн шөл юм. Түүний карри-загварын найрлагатай тул Гүржээс гаралтай гэдэгт та гайхах болно. Британий армийн офицер Энэтхэгт өөрийн жороор амтлаг амттай жорыг авчирсан.
Тахианы мах, банш нь чанасан тахиа хийсэн өөр нэг хайртай хоол юм. Гэрийн банш зуурсан гурил зуурсан болон хэрчсэн, эсвэл хэсэг болгон задалж, буцалгах шөл рүү оруулна. Бусад бүс нутгуудтай зөөлөн жигнэмэгийг дусал бууз хэрэглэдэг .
Хэрэв та баруун өмнөд мужид очвол шар , үхэр, гахайн мах, шар буурцгийн шош зэрэг улаан чинжүүний тосон өргөлийг олно.