Bison / Buffalo Meat-ийн эх сурвалж
АНУ-ын махан жигнэмэг (абау одой) -ын гайхалтай ендер нь түүхэн нутгийн мах юм. Үхрийн махнаас илүү Leaner, ханасан өөх тос, холестерол багатай, үхрийн махнаас илүү ашигтай тосны хүчлээр баялаг, жигнэмэг нь эрүүл уургийн эх сурвалж болдог. Вебон өмгөөлөгчид мөн малын бэлчээрийг үржүүлж, бэлчээрийг үржүүлж, хөрсийг сулруулж, борооны усыг илүү сайн шингээхэд экологийн чухал үүргийг онцолж өгөхийг хүсч байна. Дараах нөхцөлд тогтвортой bison (buffalo) босгох эх үүсвэр хайх.
Үхрийн махны харагдахуйц ижил төстэй бүх зүйлийн хувьд bison нь илүү хүчтэй байдаг гэдгийг санаарай. Иймээс хамгийн туранхай, хамгийн тендер нь өндөр дулаан, хоол хийх цаг хугацаанаас ихээхэн ашиг тустай байдаг ба илүү хүчтэй үр дүнтэй байхын тулд их хэмжээний шингэн, их хэмжээгээр хэрэглэхэд удаан хугацаа шаарддаг.
01 - 05
Зэрлэг Idea BuffaloӨмнөд Дакотагийн Зэрлэг санаа Buffalo нь тогтвортой байдлыг маш нухацтай авч, Их Plains-д экологийн тэнцвэрийг сэргээх нэг хэсэг болгож biscel-ийг өсгөхийг хардаг. Түүний царцдас нь чөлөөт бүс бөгөөд 100% өвс тэжээлээр тэжээгдэн бэлчээрлэнэ.
Зэрлэг Idea Buffalo bison нь тус тусдаа ургац хураан авдаг бөгөөд олон хүн нядалгааны газраас илүү их хүмүүнлэг гэж үздэг.
Зэрлэг Idea Buffalo bison-ийн өсгөвөрийг нядалж, нядлах үйл ажиллагаа нь мах, мах, баглаа боодол, баглаа боодолд дамждаг.
05 - 05
North Star BisonХойд Оддын Вискон нь гэр бүлийн өмчлөлийн фермерийн аж ахуй, бизнес эрхэлдэг 100% өвс тэжээл, бэлчээрийн объектыг ургуулж борлуулдаг бизнес юм. Wild Idea Buffalo-ийн нэгэн адил Хойд Одны талбайд амьтдыг үхэлд хүргэх "талбар-алах" аргыг хэрэглэдэг. Стресстэй тээврийн хэрэгсэл, айдаст ачааны машин, mazes, эсвэл машин механизм байхгүй. Тэд амьтдад зориулж боловсруулах үйлдвэрээ өөрсдөө эзэмшдэг. North Star Bison Миннесота, Висконсин мужуудад өсч буй bison борлуулалт, түүнчлэн дээд зэргийн баруун хойд бүсийн ранчеруудаас махны менежментийн хатуу зарчмуудыг дагадаг.
03 - 05
Black Forest BisonBlack Forest Bison 2002 оноос хойш Колорадо мужийн хойд зүгийн бэлчээрийн бүх гашуудлыг өсгөж байна. Бисоны махны стандарт таслалтын зэрэгцээ тэд янз бүрийн бисон хиам, борц зэргийг худалддаг.
04 - 05
Buffalo GuysBuffalo Guys нь өвс ногоо тариалах, чөлөөт цагаа өнгөрөөх, тэжээлээр хангах, малаа хадлан хадгалдаг бэлчээрт малаа нядлахаар тохиролцсон тэжээлээр тэжээгддэг. Энэ нь тэдгээрийг илүү үр дүнтэй болгож, амьтныг 100% өвс тэжээлээр хангадаггүй гэсэн үг юм. Тэд олон зүслэгийг худалдаалж, мөн хиам (халуун нохой орно) худалдаалдаг.
05 - 05
Илүү олон Bison RanchesХэрвээ биксон фермийн аж ахуйг төрлөөр нь жагсаавал EatBisonMeat.com дээр модны хүзүүндээ бизоны фернанд байгаа эсэхийг харж болно.