Мөөгөнцөр майонез болон Коннектикутын хайлсан цөцгийтэй хамт Maine арга замыг хавч идэх хоёр арга зам байдаг. Аль ч тохиолдолд хавч нь үргэлж од байх ёстой. Хэрэв та бага дүүргэлт, бага карбоны сонголт хайж байгаа бол шанцайны ургамал навч, эсвэл энгийн шидсэн салат дээр хавч хавч дээр үйлчилнэ.
Хавчны мах бэлтгэх хамгийн дуртай арга нь хавч юм. Би дор хаяж нэг удаа борооны улирал хийдэг. Ихэнх дэлгүүрүүд таны алгоритмийг үнэ төлбөргүйгээр уурлах болно, эсвэл та хогийн савыг худалдан авч, өөрөө буцалгана. Хэдийгээр бага зэрэг өсгөсөн ч та фунт зарагдсан шинэ хавч хавч идэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 ширхэг хавч (1 1/2 фунт орчим)
- Майонезаас хувцаслах:
- 1/2 аяга нь селөдерей
- 4 хоолны халбагын майонезаас эсвэл амт)
- 1/4 халбага давс
- Шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй харьц
- Цөцгийн тос боловсруулах:
- 1 зөөгч unsalted цөцгийн тос
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 1/4 халбага газрын улаан чинжүү
- Давстай амт
- 4 хуваасан талх, Шинэ Английн загварын боломжтой
- Нэмэлт нь: чипс, шарсан болон хэрчсэн dill даршилсан ногоо
Үүнийг хэрхэн хийх
- Устай усаар дүүргэсэн 3/4-ийн хэмжээтэй том овоолго буюу данх дүүргээд ус бүрт 2 ½ халбага давс нэмнэ. Өндөр дулаан дээр ус буцалгана.
- Эхний толгойг буцалган ус руу буцааж тавь.
- Пүршийг сайтар таглаад ус буцалгана. 15-20 минутын турш хавчыг буцалгана. Тэд дуусмагц улаан өнгөтэй болно.
- Хүйтэн урсгал усанд хавчуулсан хавч загаснуудыг сайтар хөргөх. Бүрхүүлийг нээж, махыг нь ав. саглагар цавчих.
Майонезаас хувцаслах
Нэг аяга нь жижиглэсэн хавч селөдерей, майонезаас, давсны 1/4 халбага, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүүтэй жижиглэсэн хавч.
Цөцгийн тос бэлтгэх
Саванд нь нимбэгний шүүс, петнитэй цөцгийн тосыг хайлуулна. Жижиглэсэн хавч махыг нэмээд хутгана.
Ассемблер
Талханд байцаа хийж, дараа нь хувцасласан хавчны хольц өгнө.
Сармис эсвэл чипстэй хавч загасны мах, зулзаган даршилсан зүсмэлүүдийг хэрэглэнэ.