Үлдсэн үхрийн махыг чанаж болгосон байцаа, амттай, төсөвт аятайхан хоол хийх багууд багтана. Энэ нь иштэй чанасан амттай, бараг хэш шиг хольц юм.
Энэ нь үлдсэн шарсан үхрийн махыг ашиглах хамгийн шилдэг арга юм. Энэ нь ташуурдуулахад хялбар биш хоол юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 толгой байцаа, ойролцоогоор 1 1/2 фунт
- Косерын давс
- 1 том сонгино (хэрчсэн)
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- Чинжүү саван
- Үхсэн нимгэн зүссэн шарсан үхрийн мах
Үүнийг хэрхэн хийх
- Модон байцаа хайчилна; угааж хатаа.
- Байцаа бүдүүн байлгана. сав руу шилжүүлэн давсалсан усаар хучих.
- Күүкийг зүгээр л тендер хүртэл 10-12 минут. Сайн ус зайлуулах.
- Ишний гурилан дээр 3 халбага хайлуулна. Тендер хүртэл сонгино, байцаатай байцаагаар дүүргэнэ.
- Өөр нэг иштэйд байтал үхрийн махыг цөцгийн тосыг халуун байлгана.
- Үйлчлэгч тавган дээр мах тавина; Дараа нь байцаатай хольсны дараа махыг дуслаар шиврээ бороо.