Buffalo тахиа гадуурх талхыг татах нь зүгээр л амттай, идэх хөгжилтэй биш, энэ нь үнэхээр хөгжилтэй юм! Хэрэв та цугларах нь хичнээн хялбар болохыг мэдвэл үүнийг дахин дахин хийхийг хүсч байна.
Энэхүү жороор хийсэн хувилбар нь сармис, ургамлын амттай пиццаны зуурмагийг хийсэн байна. Та мөн адил зуурмаг худалдаж ав эсвэл гар хийцийн пиццаны зуурмагны жор авахыг сонгоод өөрийн сармис нунтаг, ургамалыг нэмнэ. Өөрийн дуртай Buffalo соусыг сонгож, өнгөрсөн шөнө үлдсэн эргүүлэгт тахиа болон бусад болгосон болон хэрчсэн тахианы махыг хэрэглээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга тахиа (чанаж, хэрчиж)
- 3/4 аяга Buffalo Sauce (халуун сумс)
- 6 tbsp. тос (хайлсан, хуваагдсан)
- Пиццаны зуурмагийн 2 (16-унци) бөмбөлөг (дэлгүүр-худалдан авсан эсвэл
- гар хийцийн )
- 1 (12 унци) цэвэр шинийг бүртгэнэ
- mozzarella бяслаг (хэрчсэний дараа 14 орчим зүсмэл)
- 2 tbsp. хавтгай навч яншуй (нилээд жижиглэсэн, нэмж 1 tsp, нэмэлт чимэн гоё)
- 1/2 аяга ногоон сонгино (жижиглэсэн, 1-ээс бага tsp)
- 1 tbsp. нэмэлт онгон чидун тос (шиврээ бороо дуусгахад зориулсан)
- Хичээл: 1 tbsp. Parmesan бяслаг (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F хүртэлх зууханд халаана. Хөнгөн хуучирсан жанжин (ойролцоогоор 9-аас 5 инч хэмжээтэй) хоол хийх тостой, эгнээтэй цаасан дээр зур. Хойш тавьж.
- Холигч саванд Buffalo Sauce болон хайлсан цөцгийн хагастай хэрчиж тахианы махыг хамт хутгаад хая. Цөцгийн үлдсэн хэсгийг нөөцлөөрэй.
- Хөнгөн шаврын гадаргуу дээр пиццаны зуурмагийг нэг удаа, нэг удаа бөмбөгөн дээр хийнэ. Зорилт тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгох. Дөрвөн (6 x 3 инч) тэгш өнцөгт таваг, пиццаны зуурмагийн бөмбөгийг хайчилж ав. Тодорхой хэмжээ, төгс хэлбэрийг хэт ихээр бүү хараарай. Танд найман (6 x 3 инч) тэгш өнцөгт, магадгүй есөн хэмжээтэй байх хэрэгтэй. Ямар нэг үлдэгдэл зуурмагаар шахаж, түргэн авч, дахин тэгш өнцөгт (шаардлагатай бол) болгон ашиглах, эсвэл жижиг пицца урамшуулал болгох.
- Buffalo тахиа, яншуй, ногоон сонгино, mozzarella зэргийг тэгш өнцөгт болгоно. Та Mozzarella-ийн хэд хэдэн зүсмэлийг хувааж, тэгш өнцөгт зүсмэл дээр бяслаг нэмнэ.
- Тэгш өнцөгт бүрт 2 дахин нэмэгдэж, 3 x 3-инчийн дөрвөлжин пакетыг дотроос нь таглаж авна. Хайлсан цөцгийтэй одоо чихмэл квадратын гадна талыг хутга. Энэ нь тэднийг жигнэх явцад бие биедээ наалдахгүй байх болно. Босоо талыг босоо тал дээр босгож, квадратуудыг (савны ёроол руу атираа).
- Боодолтой тогоо дүүргээд дараа нь ойролцоогоор 50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Маш хөнгөн цагааны хайлшийг хамгаалахын тулд зууханд байрлуулсаны дараа 20 минутын зайтай хөнгөн цагаан тугалган цаасны гадна талыг нь эвхдэг.
- Талхыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Үүнийг талхны тавган дээрээс авч хаяхын тулд цаасан дээр хаяж, самбар эсвэл таваг дээр байрлуулна. Нэмэлт онгон чидуны тосны болон нэмэлт яншуй, ногоон сонгино, Parmesan бяслагтай шиврээ. Үйлчлэх