Энэ өглөөний цай (эсвэл шөл) Casserole нь өндөг, талх, хиам, бяслаг, амтлагчаар дүүрэн амттай байдаг. Энэ нь амралт эсвэл амралтын өдрүүдээр хоол хийх төгс өндөг casserole жор юм.
Амралтын баярын амралтын өдөр буюу амралтын өдрүүдэд энэ Casserole болон бусад ижил төрлийн casseroles-г хийдэг нэг зүйл бол урьд шөнө бэлдсэн юм. Өглөө нь хийх ёстой зүйлээ хөргөгчинд аваачихад түүнийг жаахан дулаацуулж, дараа нь урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Үүнийг шинэхэн хэрчсэн буюу зүссэн гуа, усан үзэм, эсвэл халуун жимсний компот холимогоор үйлчил. Зүсмэл улаан лооль сайн өндөглөдөг.
Таваг нь бас маш олон талын юм. Цацагт хяруулын хиам эсвэл хэрчсэн хиамны холбоос бүхий газар хиамны хиамыг сольж, эсвэл хиамыг чанаж, чанаж болгосон гахайн мах, эсвэл хиамны хиамаар солино. Эсвэл хэрчсэн талхыг улирал эсвэл бүдүүн бутархай жигнэмэгээр солино.
Сахал уудаг спаржа, эсвэл цэцэгт байцааны цэцгүүд нь саван, үдийн хоолонд зориулж хийсэн хоолыг идэж болно. Эсвэл бага хэмжээний цөцгийн тосоор зүссэн мөөгийг 4-6 г унжуулж, өндөгний холимогт нэмнэ.
Хэрвээ та Текс-Мексикийн амттай бол 4-унцитай зөөлөн навчтай ногоон чинжүү чинжүү эсвэл 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн хонхны чингэлэгийг нэмж 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Мексикийн холимог бяслаг, эсвэл чинжүү жадны бяслагны оронд cheddar-ийг хэрэглэж, улаан лоолийн нунтаг буюу taco амтлагчийг хэдхэн халбага нэмнэ. Энэхүү хослол нь шинэхэн эсвэл худалдан авсан улаан лоолийн салсаар үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 7 зүсмэл
- цагаан талх (царцдас зайлуулсан, эсвэл Италийн талх хэрэглэдэг)
- 1 халбага цөцгийн тос, зөөлрүүлнэ
- 1 фунт
- газрын хиам
- Cheddar бяслагны 4 аяга хэрчиж байна
- 6 том өндөг
- 1 халбага давс
- 1 халбага хуурай гич
- 2 аяга
- хагас ба хагас (эсвэл сүү )
Үүнийг хэрхэн хийх
- Талх бүрийн зүссэн жигнэмэгийг сайтар арчиж, дараа нь зүсмэлүүдээ хагас болгоорой. Талхны зүсмэлийг 9-by-13-by-2-инчийн жигд тавган дээр байрлуул.
- Том иштэй саванд, хиам хүрэн. Цадах буюу хутгуураар хутгана. Цаасан алчуураар зайлж, алга болно. Талх дээр хиаман тарина. Хэрчсэн бяслагтай хиамаа чанаж хий.
- Холимог аяга дээр өндөг, давс, хуурай гич, сүүг сайн холино. Талх, хиам, бяслаг дээр өндөгний хольцыг хийнэ. Бүрхүүлийг тугалган цаасаар бүрхэж, нэг шөнө хөргөг.
- Хөргөгчийг хөргөгчинд аваад өрөөний температурт ойролцоогоор 20 минут байлгана.
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Торгоноос тугалган цаасаа аваад, 45 минутын турш хундагыг жигнэж, эсвэл ирмэгийг тойроод булангуутаа хөнгөнцагаан дээр browned хийнэ. Хэрвээ нэлээд хүйтэн байвал энэ нь арай урт болно. Гол төвд ордог цөцгийн тос нь үүнийг цэвэрхэн болгоно.
- Өглөөний хоолтой савыг шүүгээнээс авч 15 минутын турш үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 769 |
| Нийт өөх | 62 гр |
| Ханасан өөх тос | 33 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 288 мг |
| Натри | 1,263 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 40 г |