Пицца шөнө хэн маргаж чадах вэ? Талх пицца зуурмагийн жор нь зөөлөн бөгөөд зуурсан гурил, бүхэл бүтэн гэр бүл таашаал авах болно. Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд таны дуртай пиццаны хүлэмжийг хүлээж байна. Зуурмаг нь мөөгөнцөрөөр хийгдсэн бөгөөд энэ нь гарын үсэг тогоо пицца царцдас өгч, жигнэсний дараа жаахан өсөх болно.
Та пиццаны уламжлалт пицца шиг пиццаны махыг жигнэж, гал тогооны өрөөнд ямар ч зууханд аюулгүй тогоо хэрэглэж болно. Махан пиццаг хийхэд пицца хийх эсвэл жигнэмэг хийх шаардлагагүй.
Энэ жороор хийж болох пиасын тоо нь хэрэглэх сонгох ур чадвар эсвэл тогооны хэмжээнээс хамаарна. Магадгүй та дараа нь пиццаны шөнийн турш хөлдсөн байж болно.
Энэ нь мөөгөнцөр ашигладаг учир энэ пиццаны зуурмаг нь өсөх шаардлагатай болдог. Энэ нь цаг хугацааг нэмэгдүүлж, урьдчилан төлөвлөх хэрэгтэй болно. Хамгийн сайн үр дүнтэй зуурмаг бэлтгэхийн тулд 2-3 цагийн турш өөрсдийгөө хүлээлээ. Санаа зоволтгүй, ихэнх цагт та хүлээх хэрэггүй, тиймээс энэ нь таны өдрийг сүйрүүлэхгүй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 2/3 аяга ус (дулаан)
- 2 1/2 халбага
- идэвхитэй хуурай мөөгөнцрийн
- 2 халбага давс
- 1/4 аяга чидун тос
- 4 аяга
- бүх төрлийн гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
Pizza зуурмагаа хийх
- Том саванд ус, мөөгөнцөр, давстай хольж, бүх зүйл уусч дуустал хутгана.
- Чидун жимсний тосыг хутгаж ав.
- Гуриланд холино.
- Зуурсан гурилыг тавган дээр тавин 5 минутын турш чангал.
- Дунд зэргийн хэмжээтэй аяга доторх тосыг хийж, доторхи гурилыг хийж тавина.
- Зуурсан гурилыг сайтар угаана.
- Хавтас, зуурсан гурилыг хоёр цаг (2 цаг орчим) хүртэл дулаан зуурмагт өсгөвөрлөнө.
- Зуурсан гурвыг сайтар боодоод тавцан дээр тавь.
- Бөмбөлгүүдийг давтана .
Зуурмаг одоо пицца хийхэд бэлэн болсон байна.
Амтат пицца хэрхэн хийх вэ?
Пан загасны пицца хийх олон арга бий.
Уламжлал ёсоор, тогоо пицца нь цутгамал төмрөөр хийсэн гурилан талхаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь сайхан, гүн царцдасыг энэ хэв маягт гарын үсэг зурахад тусалдаг. Бусад тогоо нь таны пицца хийхэд ч бас ашиглаж болно. Хоолны таваг , тэгш өнцөгт тогоо, хэдэн жижиг таваг, эсвэл өөртөө байгаа бүхнийг хэрэглэ.
Хэрэв та жижиг тогоо хэрэглэж байгаа бол хагас гурваар нь зуурсан гурилыг нь тараана (энэ нь өсөх болно гэдгийг санаарай). Аливаа ашиглагдаагүй хэсгийг уутанд хийж, нэг сар хүртэл хугацаанд эсвэл хуванцар саванд хийж, дараагийн өдөр нь хөргөгчинд хийж болно.
- Чидун жимсний тосоор том иштэй эсвэл жигнэмэгний дотор талыг нь тослогтун.
- Хажуугийн тал дээр бага зэргийн ирмэгийг хийж тавь.
- Дуртай зүйлсээ нэмээрэй (гэр бүлийнхээ асуудлыг үүсгэж, хүн бүрт нэгдэх боломжийг олгоно).
- Пицца 450 F-г хийж гүйцэтгэнэ. Энэ нь ихэвчлэн 12-15 минут байдаг боловч жигнэсэн цаг хугацаа янз бүр байна. Царц нь алтан хүрэн, бяслаг сайтар хайлж байх ёстой.
Pan Pizza Tips
Хэд хэдэн гар хийцийн пиццаны оройн хоолны дараа энэ жор маш хялбар байдаг. Таныг эхлүүлэхийн тулд хэд хэдэн пиццаны зуурмагийн зөвлөгөө байна:
- Нь гүн гүнзгий царцдастай илүү сайн тогоо пиццаны хувьд зуурсан гурилыг таглаад тавина.
- Доргилж зуурсан гурилын ирмэгийг доошлуулснаар ямар ч агаарын бөмбөлгийг суллаж доошлуулаарай. Зуурмагаа эргэн тойрны замд хийж, зуурсан гурилыг жигд болго.
- Пицца үнэхээр хийгдсэн эсэхийг шалгахын тулд царцдасыг доороос нь зөөлөн болгоно. Та цөцгий, алтан хүрэн ёроолыг хайж байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 79 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 119 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |