Хатаасан pecans нь янз бүрийн аргаар хэрэглэж болох боловч та тэдгээрийг давсалж, тэдгээрийг хөнгөн зууш болгон идэж, эсвэл шоколаданд чихэрлэг амтаар хутгана. Энэхүү жор нь амтат бялууны самарыг шинэхэн амтат хольцтой хослуулан амтат холимогтой хослуулсан. Энэ жорыг бүйлс, самар, казе гэх мэт бусад амтат бүйлснүүдэд хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга pecan halves
- 2 teaspoons ургамлын тос
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага шанцай
- 3/4 халбага давс
- 1/4 аяга ус
- 1 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Пицца болон тосыг хавтгай жигнэмэгээр хийнэ. Pecan бүрсэн бол хутгана. 300 минутын зууханд 20-25 минут шарж идэх хэрэгтэй. Хөргөх.
- Элсэн чихэр, шанцай, давс, савыг усаар холино. тогооч, сахарын уусмал хүртэл тууштай хөдөлгөөн хийж, дунд зэргийн дулаанаар дүүргэнэ.
- Чихрийн термометрийг 236F-д буцалгана эсвэл зөөлөн бөмбөгний үе шатанд буцалгана. *
- Дулаанаас салгах; ванильтай холилдоно. Холимог бол өтгөн бол pecans ба хутгана.
- Зуурсан цаас руу шилжиж, салаагаараа pecans-ийг салгах хэрэгтэй.
* Зөөлөн бөмбөлөг үе шатыг туршиж үзэх
Бага оврын сироп хөргөсөн усанд бөмбөг орсон боловч хуруугаараа (234F-240F хүртэл) хуруу шиллэхэд хангалттай зөөлөн байдаг.
Хоолны зөвлөмж ба орлуулах бодис
Хатаасан pecans нь амтлагч, амтлаг, эсвэл бусад зүйлсийг нэмэхэд тустай. Цангисуудтай хамт эдгээрийг зарим tart амттай хольж хутгана. Шарж pecans-ийн утаагүй амттай үнэрт нэмэлтийг хулуу амтлагч эсвэл хумс нэмнэ. Тэдний найз нөхөд, гэр бүлийн гишүүд, хамтран ажиллагсаддаа зориулж нумаар хийсэн сахлаа хамгаалах уутны нэр, бэлэг дурсгалын шошго зэргээр үйлчил. Мөн түүнчлэн эдийг цаасны хамтаар баярын лаазанд байрлуулж болох бөгөөд энэ нь сэргээгдэх агаартай саванд шинэхэн хэвээр үлддэг бэлэг юм. Масон сав бол candied pecans-ийг хадгалах бас нэг арга юм.
Candied Pecan хэрэглээ
Candied pecans нь pecan pies-д зориулж ашиглагддаг боловч тэд бас амтат төмсний саванд дээд зэргийн хэрэглээ, brie, gorgonzola, цэнхэр бяслаг зэрэг зөөлөн бяслаг хэрэглэж болно. Чихрийн чанамал болгосон гахайн мах, Havarti бяслагыг шанцайны шарсан талх хоёрын хооронд хийсэн амтат төмстэй хослуулан амттай өглөөний сэндвич хийж болно. Илүү уургийн хувьд шарсан өндөг нэмнэ.
Candied Pecan Storage
Хатаасан пичийг өрөөний температурт хадгалж болох боловч агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах шаардлагатай. Хэрэв зөв битүүмжлэгдсэн бол 2-3 долоо хоног үргэлжилнэ. 32 ба 40F хоорондох хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд дахиад 8-10 сар хүртэл хадгалах хугацаа ихсэх болно.
Хэрэв хөлдөөсөн, агааргүй саванд хадгалсан бол candied pecans хаанаас ч 18 сараас 2 жил хүртэл хадгална. Энэ нь өрөөний температурт байна. Энэ жор өндөгийг ашигладаггүй учир эдгээр candied pecans гэсгээх, дахин хөлдөж болно. Энэ нь candied pecan жороор өндөг хэрэглэдэг жор биш юм.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 277 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 0 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |