Унгарын Sauce Recipe

Унгарын самар нь цагаан дарсыг улаан сонгино, улаан чинжүүтэй хамт багасгаж, дараа нь тахианы зүсэм эсвэл сүүний самрын аль нэгийг нэмнэ. Унгарын самар нь тахианы маханд тохиромжтой хоол юм.

Юу хэрэгтэй байна

• Тахианы махны хагас квт (эсвэл сүүний зүлэг)
• 1/4 аяга жижиглэсэн сонгино
• 1/2 аяга цагаан дарс
• 1 халбага цөцгийн тос
• 1 халбага paprika

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Хүнд ёроолтой саванд цөцгий хүртэл дунд зэргийн тосыг халаана. Зөөлөн хүртэл сонгино, петни, чанамал нэмээд 5 минутын турш нэмнэ.
2. Дарснаа нэмээд буцалгаад, шингэн нь хагас хувиар багасгаад чанаад хийнэ.
3. Velouté-ийг нэмж, буцалгаад буцаад буцалгаад халаагаад 10 минутын турш бууруулна.
4. Түр зуур болон шууд үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	90
Нийт өөх	5 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	34 мг
Натри	24 мг
Нүүрс ус	1 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	8 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)