Америкийн стиль
JELL-O Брэнд Гелатин, 100 гаруй настай Америкийн дуртай хоол нь хамгийн олон төрлийн амттан юм. Энэ нь зөвхөн энгийн зүйл биш, гэхдээ олон хэлбэртэй байж болно. JELL-O-тай хийсэн бялуу, бялуу байна. Cookies, parfaits, salads, тэр ч байтугай зуушууд ч бас хийж болно. Төрөл бүрийн жор хийхээсээ өмнө желатины үндсийг тавьдаг.
Хоол хийх зааврууд
3 унци багцын үндсэн заавар
Дараа нь 1 аяга усаар дүүргэж, дунд хэмжээний аяганд 2 минутын турш буцалгана.
1 аяга хүйтэн усаар хутгаад. Хөргөсөн бол 4 цагийн турш эсвэл фотог хүртэл хөргөг. (Желатиныг авахад хэцүү байдаг уу? Би 2 минутын турш хутгалдаагүй гэж баталж болно.)
3-унци багцын хурд тохируулах заавар
Дараа нь 3/4 аягыг дунд хэмжээний аягатай желатин руу 2 минут буцалгана. 1-1 / 4 аяганд хийж, 1/2 аяга хүйтэн ус, мөсөн дөрвөлжин холино. Желатин руу нэмж, бага зэрэг өтгөрүүлсэн бол хутгана. Үлдсэн мөсийг устгана уу. 30 минутын турш зөөлөн буюу 1-1 / 2 цагийн турш хөргөгчинд хий. (Би хүйтэн усаа 2 эсвэл 4 аяга хэмжих аягатай хийж, желатиныг уусгатал хөргөгчинд ороод 1-ээс 4 аяга ус руу ус нэмнэ.
Жимс нэмэх
Хөргөх желатин 1-1 / 2 цаг буюу өтгөрүүлсэн бол. 3/4-ээс 1-1 / 2 аяга нь жижиглэсэн жимс. Хөргөсөн бол 4 цагийн турш эсвэл фотог хүртэл хөргөг. (Хэрэв лаазалсан жимс хэрэглэж байгаа бол сайн хатааж байгаа эсэхийг шалгаад цэвэр хан боргоцой эсвэл китри гэх мэт хүчиллэг үрийг хэрэглэж болохгүй.)
Гелатиныг задалсан байна
Мөөгөнцрийн талаас желатинийг зөөлөн болгоно. 15 секундын турш халуун усанд дүрдэг. Усаар хөгц аваад сэгсэрнэ үү. Мөөгөнцөр дээр тавьсан хавтанг чийгшүүлнэ. Желатиныг арилгахын тулд зөөлөн, сэгсэрнэ. Таваг дээр хөгц ба төв желатиныг зайлуулна.
Жазз-Up Таны гелатин
Хоолны хүйтэн усны хэсгийг амтлагч жороор орлуулаарай.
Apple-ийн шүүсийг хэрэглэх нь витамин болон нэмэлт амт нэмнэ. Бусад шүүсийг хэрэглэж болно, гэхдээ хэтэрхий хүчиллэг байвал желатин зөв тохируулаагүй байж болно.
Желатин нь хоол хүнс хэрэглэхэд маш сайн
Элсэнд элсэн чихэргүй желатин маш олон төрлийн сортууд байдаггүй. Дээрх сод, хоолны дэглэм бүхий хүйтэн усыг орлуулах уу, мөн амт тэсэлгээ байх болно. Бөөрөнхий хальс нь өөх тосгүй, бага өөх тос агуулдаг.