Apple-ийн улирлыг сонгох нь зүгээр л давхрагад оршдог бөгөөд бэлтгэлийн явцад бид уламжлалт анараар алимны шоколадыг гайхалтай мини шоколадтай алим алим болгохоор хөгжилтэй шинэ тохойгоор хуваалцаж байна!
Техник нь энгийн бөгөөд зүгээр л том, бүрэн хэмжээний алимны бөмбөгийг авахын тулд гуа баллоныг ашигладаг (бид энэ улаан жор, ногоон Granny Smith алимыг ашигладаг, гэхдээ ихэнх алимны сортууд нь ажиллах болно) Удирдах чадвартай байхын тулд чийгийг зулгаа. Дараа нь мини алим бүрийг Caramel-д дүрнэ. Карамель хөлдөөсөн хөлдөөгчийг тавьсны дараа хайлсан шоколаданд мини алимыг дүрнэ (цагаан шоколад нь энэ жороор сайн ажиллана). Хэрвээ хүсвэл жижигхэн алимыг жижиглэсэн самар, буталсан жигнэмэг эсвэл шоколадны урд өмнө нь өөр ямар нэгэн давирхай сонгож ав.
Эдгээр Caramel алим нь идэх, идэхэд илүү хялбар байдаг бөгөөд ямар ч намрын үдэшлэгт маш их нэмэр болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том алим, ямар ч фирмүүд ажиллах боловч Грэни Смит, Гала хамгийн сайн ажиллана
- 11 унц. Caramel candies (задгай)
- 2 tbsp. ус
- 12 унц. харанхуй шоколад хайлах wafers
- Сайхан цавчих самар, буталсан жигнэмэг эсвэл таны хүссэн бусад нэмэгдлүүд!
Үүнийг хэрхэн хийх
- Алим бүрээс гарч болох олон бөмбөгийг сийлбэрлэн гуа баллоныг ашигла. Apple-ийн үлдсэн хэсгийг устгах.
- Алимны бөмбөгийг модон зүслэгээр жад хийж, цаасны цаасан дээр тавьсан боов хуудсыг байрлуул. Алимны бөмбөг бүрээс чийгшил авах боломжтой цаас алчуур ашигла. Карамель бэлтгэх үед хөргөгчинд мини алимны бөмбөгийг байрлуул.
- Бага зэрэг халуунд жижиг саванд карамель болон хоёр хоолны халбагатай усыг хослуулан самар бэлтгэнэ.
- Карамел хайлж, гөлгөрөл хүртэл байнга хатгаж бай.
- Карамель халааж халааж, мини алимыг хөргөгчинд ав. Дахин нэг удаа цаасан алчуурыг ашиглахын тулд алимыг аль болох их хэмжээгээр шингээх хэрэгтэй.
- Хурдан ажиллаж, жижиг алимны алим руу голдуу хучигдсан байдаг. Будагтай цаасан дээр буцаж очоод жигнэмэгийн хуудсыг дотор нь тавьж 20 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.
- Карамель алим дуусмагц бараг дууссаны дараа та харанхуй шоколад хайлах боломжтой дунд зэргийн халуунд тэсвэртэй, богино долгионы аягатай саванд хийж, харанхуй шоколад хайлах боломжтой баглаа боодол дээр нь тавина.
- Карамель-бууруулсан алимыг хөлдөөгчидээс аваад хурдан шоколаданд тус тусад нь хутгана.
- Хэрэв та жижиглэсэн самар эсвэл жигнэмэгээр тэднийг эргэлдүүлэхийг хүсвэл даруй сонгосон өнгөлгөөгөөр нь дараад дүрнэ эсвэл дараа нь лав цаас доторлогоотой жигд хуудас руу буцаана.
- Хөргөгч рүү буцаж очоод хоол идэхээс өмнө шоколадыг тохируулахыг зөвшөөрнө үү. Агааргүй контейнер дахь хөргөгчинд мини шоколадан алимны алимны идэш тэжээл хадгал.
- Enjoy!