Orzo жороор Туркийн загварын цагаан будаа Pilaf

Та энгийн чанасан будаагаар залхдаг уу? Туркийн цагаан будааны пилафын энэ хялбар, амттай жороор өөрийн мах, шувууны цэсийг сонгож ав.

Райс пилаф дэлхий даяар алдартай бөгөөд хамгийн сайн ресторануудад шувууны мах, улаан махтай хоолоор үйлчилдэг. Туркт, pilav (pee-LAHV) гэдэг үг нь зөвхөн төдийгүй цагаан будаагаар хийсэн бүх төрлийн хоолыг хэлдэг.

Энэ нь ялангуяа цөцгийн тос, тос, болон хүдэрээр боловсруулагдана. Энэ нь шарсан мах, чанасан хоол, болон цэвэр цагаан будаад үйлчлэх газар байх болно. Хэрвээ та тахианы мах болгон хувиргахыг хүсвэл Туркийн будааны гурилыг тахианы мах, вандуйтай байгаарай .

Юу хэрэгтэй байна

• 1 халбага тос эсвэл маргарин
• 1 халбага хоол хийх тос
• 2 хоолны халбага orzo гоймон
• 1 аяга будаа (Baldo эсвэл Calrose)
• 2 аяга тахианы шөл
• Давс (амт)
• Хар чинжүү (амт нь)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Гүехэн саванд цөцгийн тос болон тосыг хайлуулна. Хайлуулсны дараа, orzo гоймон нэмж, гоймон нь харанхуй алтан өнгөтэй болж дуустал дунд зэргийн халуунд байлгана. Цөцгий болон orzo шатахгүй байхын тулд болгоомжтой байгаарай.
2. Тосыг бүхэлд нь үржүүлж, тостой хольж нэмж цагаан будаа нэмээд сайтар хутгана. Тахианы шөл болон халуун ногоо нэмээд буцалгана. Хэрэв та хувьцааны оронд тахиа боодлон хэрэглэж байгаа бол давсыг нь хасах, хасах.

1. Халааж, халаана. Шингэн алга болтол будаа удаан аажмаар хураа.
2. Хоосон тагийг авалгүйгээр халаагуураас авч, хөргөнө. Цагаан будааны сэрүүн байхад бүх цаг үеийн турш байлга.
   • Зөвлөгөө: Тагны доторх хэт их конденсацын хэлбэрийг нээж, хайруулын тавагны дээд хэсгийг цөөн хэдэн цаасан алчуураар таглаад тагны тагийг хаа. Энэ нь илүүдэл чийгийг шингээж, цагаан будааг үргэлжлүүлэн чийгшүүлнэ.
3. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө тагийг нээж, ёроолыг сулруулж, үр тариа тусад нь салга.
4. Та жижигхэн амттантай савыг будаа хэлбэрт гарын үсэг зурж өгнө. Усаа дүүргэж, халбагаар буцааж дулаан цагаан будаа руу боо. Таваг савыг тавина. Пилав аяга хэлбэрээр гарч ирнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	243
Нийт өөх	6 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	0 мг
Натри	458 мг
Нүүрс ус	42 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	5 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)