Энэ маягийн шарсан хаш нь үнэхээр амттай. Miso paste нь энэ хашыг бага зэрэг амттай, амттай амттай болгодог. Хоолны амтлагч эсвэл үндсэн хоолоор үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 жижиг Японы өндөгнүүд
- 1/3 аяга (80 мл) цагаан буруу
- 1 халбага (15 мл) ундаа
- 1 халбага (15 мл) сахар
- 1 халбага (15мл) чихэрлэг цагаан будааны дарс
- 1 халбага (15мл) майонезаас
- 1 халбага (15мл) кунжутын тос
- 1 халбага (5 мл давсалсан кунжутын үрийг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөр дулааныг халаах урьдчилан халаах
- Масло, гашуун, улаан дарс, элсэн чихэр, майонезыг жижиг холих аягатай холь. Хойш тавьж.
- Хэсэгчлэн талхны хашаанд зүсмэлүүд. Тарих хаш хоѐр тал дээр гүехэн зүсмэлийг хийнэ. Гүнсний тосоор будаж болно.
- Шатаасан махан талыг нь чанаж, тосолсон мах шарах сараалж байрлуулна. 4 минутын турш шарах, эсвэл browned хүртэл. Хашаа нэмж, махны захад нь miso sauce холимогийг өгнө. Дунд зэргийн дулаанаар 12-14 минутын турш буцалга. Бүрэн чанаж байхад хаш нь зөөлөн гаргадаг байх ёстой.
- Кунжутын үрээр шарах болон дээд талаас нь салгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 79 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 440 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 2 гр |