Энэхүү амтат гуа нь нимгэн хэрчсэн чавга, хэрчсэн лийр, шанцай, элсэн чихэр, зөөлөн зуурсан гурилан бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга чавга (pitted and thin sliced)
- 2 аяга лийр (хэрчсэн хальсалж)
- 3/4 аяга элсэн чихэр, балгас)
- 3 халбага, бутлуур
- 1/4-ээс 1/2 халбага шанцай
- Сүлжмэл даашинзны хувьд:
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 2 халбага сахар
- 1/4 teaspoons давс
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1/4 аяга нэмэх 1 халбага 2 халбага
- 1 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
Үүнийг хэрхэн хийх
Хэрсэн зүсмэл, лийр, 3/4 аяга элсэн чихэр, цардуул, шанцай зэргийг нэгтгэнэ. Хамт үүсэж, тасалгааны температурт 30 минут байлгана.
Гурил, жигд нунтаг, 2 халбага сахар ба давстай холино. Мөөгөнцөр нь том ширхэгтэй хоолтой төстэй хүртэл цөцгийн тос хайчилна. Нэг аяга нь сүү, өндөг, 1/4 аягатай холино. Хуурай хольц руу сүү хольцыг холилдон чийгштэл холино. Хэрэв илүү зөөлөн тууштай байхыг хүсвэл нэмэлт сүү нэмнэ.
Зөөлөн зуурсан зуурмаг жимс дээр дусааж, хэлбэрээ хадгалж болох боловч илүү зөөлөн, зуурсан зуурсан гурилыг илүүд үздэг.
11х7 буюу 9 инчийн хавтгай дөрвөлжин талхтай таваг руу жимс холих. Хэрвээ хүсвэл үр жимсээр нь чанаж хатаа.
40-50 минутын турш урьдчилан халаасан 325 градусын зууханд жигнэж, эсвэл жимс нь зөөлөн, өнгөлгөөг хүртэл өнгөлөг болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 501 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 172 мг |
| Натри | 517 мг |
| Нүүрс ус | 74 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 9 гр |