Шилдэг, хамгийн түгээмэл гахайн махан хоол
Шарсан гахайн мах нь шарсан махны хамгийн цэвэр хэлбэр юм. Энэхүү Өмнөд шарсан махны уламжлал нь гартаа барьж, бүхэл бүтэн цагаан будаатай талхаар хооллодог байсан бөгөөд заримдаа өдөртөө гашууддаг байжээ. Эндээс янз бүрийн соус, хутгуур болон багана (ихэнхдээ сэндвичэн дэх махны дээд талд үйлчилдэг) янз бүр байдаг. Өнөөдөр хамгийн их гахайн махыг гахайн мах шарсан махаар бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч та хүсэж байгаа эдгээр гахайн махан жорууд нь маш сайн хоол хийдэг.
01-ийн 10
Pork BarbecuePork Barbecue. BBQ тухай Inc. Энэ бол шарсан гахайн мах зэрэг гаанны аргаар уламжлалт Каролина загварын жор юм. Хэдийгээр энэ нь шарсан шарсан амтлагч хэрэггүй боловч махыг нь шүүрэн авахад зарим тооны шүүрийг өгч болно.
10 дахь нь
Memphis-Style Pulled PorkMemphis-Style Pulled Pork. James Baigrie / Stockbyte / Getty Images Memphis-style barbecue амттай, дулаан, амттай. Энэхүү жороор энэ гайхамшигтай Southern Barbecue гахайн маханд тохирсон.
03 - 10
Шилдэг л гахайн гахайн махШилдэг л гахайн гахайн мах. BBQ тухай Inc. Татсан гахайн махны үндсэн үйл ажиллагаа нь танд хамгийн сайн шарсан гахайн махыг өгөх зорилготой юм. Суурь ойлголтыг олж аваад өөрийн санаагаа туршиж эхэлж болно.
04 - 10
Техасын загварын гаа гахайн махТехасын загварын гаа гахайн мах. Сайхан баруун хойд зүгийн хэв маяг шарсан махыг гахайн махгүйгээр идэж болох гахайн жороор татаж авдаг. Энэ хоол нь шарсан хүнсний ногооны kebabs эсвэл шарсан эрдэнэшиш ихтэй байх болно.
05-р сарын 10
Халуун ногоотой татсан гахайн махХалуун ногоотой татсан гахайн мах. BBQ тухай Inc. Та энэ жороор ашиглаж байгаа улаан чинжүүгийн хэмжээг тохируулан өөрчилж болно.
06-ийн 10
Халуун ногоотой Чилитэй гахайн махаар хийсэн гахайн махХалуун ногоотой Чилитэй гахайн махаар хийсэн гахайн мах. BBQ тухай Inc. Энэ нь амттай татсан гахайн жор юм. Та дуртай дулаанаа тохируулахын тулд кауненнаа илүү их эсвэл бага хэмжээгээр нэмнэ.
10-р хэсэг
Удаан агшаагч Каролина гахайн мах авчирчээУдаан агшаагч Каролина гахайн мах авчирчээ. BBQ тухай Inc. Энэ нь Каролина гахайн мах шарсан махыг татан буулгах шийдэл юм. Хэдийгээр энэ нь удаан утсан шарсан жинхэнэ амт байхгүй ч, хэрэв та бүхэн ажиллах шаардлагатай бол түүнийгээ аваарай.
08-ийн 10
Нойтон гич гүзээлзгэнэтэй гахайн махаар будсанНойтон гич гүзээлзгэнэтэй гахайн махаар будсан. BBQ тухай Inc. Нойтон гичийг бэлтгэхийн тулд цитрус, хальслах навчыг зуурмаг болгон зуурмаг, перхлор эсвэл амтлагч бутлуур ашиглах хэрэгтэй болно.
10-р сарын 10
Баруун өмнөд загварын гаа гахайн махБаруун өмнөд загварын гаа гахайн мах. Lauri Patterson / Getty Images Энэ зөөлөн халуун ногоотой баруун тийшээ татсан гахайн мах нь cumin, chili powder , allspice зэрэг гайхамшигтай амтаар шингэсэн байдаг.
10 - с 10
Татсан гахайн өндөг CasseroleТатсан гахайн өндөг Casserole. Уильям Махар / Getty Images Өглөөний хоолондоо зориулж сайхан өнгөрөөх маш сайн арга бол өмнөх шөнө үлдсэн гахайн махаа татдаг байсан. Энэхүү шар айраг нь амталгааны хоол хийхэд Мексикийн хоолны амтыг агуулсан байдаг.