Польшийн rhubarb cordial нь хаваржааны rhubarb элбэг дэлбэг ашиглах арга юм. Энэ жимсний жимсний ликёр хэдэн сар хүлээх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь хүнсний бэлэг сагсанд маш их нэмэр болдог.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 фунт
- Rhubarb (цэвэрлэж, жижиглэсэн)
- 1 quart архи
- 3 аяга сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог болон архины хэмжээгээр том, ариутгасан шилэн саванд хийнэ. 1 долоо хоногийн турш харанхуй, сэрүүн газар тавь.
- 1 долоо хоногийн дараа шигшүүрээр асгаад архины арчдастай цэвэр, ариутгасан шилэн саванд битүүмжлэнэ. Rhubarb-д элсэн чихэр нэмээд сайтар хольж цэвэрхэн, ариутгасан шилэн саванд хийж битүүмжлүүлнэ. Хоёр савыг хар, сэрүүн газарт 1 сарын турш тавина.
- 1 сарын дараа архины найрлагатай rhubarb холимогийг хослуулан сайтар хольж, цэвэр, ариутгасан шилэн саванд хийж хийнэ. Суудал, сэрүүн, харанхуй газар хэдэн сарын турш наслахыг зөвшөөрнө. Rhubarb нь өдөрт мөхөөлдөс, фунт бялуугаар үйлчлэн хаяж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 125 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |