Энэ нь цацагт хяруулыг тамхинаас гаргахад хялбар арга юм. Marinade хольцыг тарилгын уусмал болгон хэрэглэдэг. Хэрвээ тамхи татах температурыг хамгийн төгсгөлд хүргэх юм бол та цацагт хяруулынхаа сайхан арьсыг авах болно. Үүний нэгэн адил та цацагт хяруулын зууханд ойролцоогоор 300 градус F (150 градус) -ийг ойролцоогоор 10 минутын турш шилжүүлж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (15 фунт) цацагт хяруул (гэсгээх)
- 1/3 аяга цөцгийн тос
- 1/2 аяга цагаан дарс
- 1/2 аяга зөгийн бал
- 1 халбага шанцай
- 2 teaspoons далайн давс
- 1/2 халбага цагаан чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Утсыг 6-8 цаг утсаар ойролцоогоор 230 F (110 C) хийнэ.
- Саванд цөцгийн тос хайлуулна. Дарс, зөгийн бал, давс ба шанцай нэмнэ. Холимог хүртэл бага температурт гөлгөр, нимгэн байна.
- Нэг цацагт хяруул таригч ашиглан цөцгийн тосыг бүх махан биед тараана. Цацагт хяруулын дээр үлдсэн хольцыг Brush. Хоол хийх явцад хожим хэрэглэж болно.
- Тамхигчинд цацагт хяруулыг байрлуул. Цацагт хяруулын дотоод температур 165 F (75C) хүрэхэд цацагт хяруулыг хийж гүйцэтгэдэг. Тамхи татагчаас аваад 10-15 минутын турш амрах хэрэгтэй. Сийлж, үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 340 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 141 мг |
| Натри | 546 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 39 г |