Энэхүү энгийн хааны хөдлөх жүрж нь чихэр, мөстөл, чихэр, жигнэмэг, цагаан гаатай байшинд зориулсан цагаан, хатуу хөшүүнийг үйлдвэрлэдэг.
Тэмдэглэл: Энэ нь хяруу бялууг ашиглах мөхлөг биш юм! Хааны хөдлөх хэсэг нь маш хатуу тогтвортой байдалд хатгадаг. Энэ нь цагаан гаатай байшингийн цавуу мэт, сахарын жигнэмэгийн оройд хийх, эсвэл бялуу, чихрийн гоёл чимэглэл хийхэд гайхамшигтай юм.
Хааны хөдлөлтийг хэрхэн хийх талаар харуулсан зургийн зааварчилгааг битгий алдаарай, хааны хөдлөлийг ашигладаг жоруудын доорх холбоосыг үзнэ үү!
Юу хэрэгтэй байна
- Өрөөний температурт 3 өндөгний цагаан
- 4 аяга нунтаг сахар
- Tartar 1/2 нь жүрж тос
- хүнсний будах (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Эхлээд өндөгний цагаан өнгийг тасалгааны температурт байлгах хэрэгтэй. Хэрэв та түүхий өндөглөдөг талаар санаа зовж байгаа бол эрсдэлийг багасгахын тулд пастержуулсан өндөг худалдаж аваарай.
- Нь холигч нь цэвэр, хуурай аяга нь өндөгний цагаан, нунтаг элсэн чихэр, мөн Tartar тос байрлуулж. Хадгалах хавтсыг ашиглан багахан хурдтайгаар хослуулан холино. Хэрэв та хүсвэл гар холигч хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь мөсийг зөв зохистой хүрэхэд илүү хугацаа шаардагдах болно.
- Холигчийг зогсоож, аяга талыг нь хусдаг. Холигчийг дахин ачаалаад дунд зэргийн хурдтайгаар маш зузаан, гялалзсан, хатуу, цагаан хүртэл холино. Энэ нь 7-10 минутын хугацаатай байх ёстой.
- Энэ нь таны хэрэгцээнд тохиромжтой гэдгийг шалгахын тулд бүтэцтэй эсэхийг шалгана уу. Хэрэв та бага зэрэг хөдлөх хөдлөх шаардлагатай бол энэ үед бага зэрэг илүү нунтаг сахар нэмнэ.
- Хэрвээ та мөсийг зөвхөн нэг өнгийг будгаар будахыг хүсвэл савны хэд хэдэн дуслыг саванд хийж, өнгийг будах хүртэл хэдэн секундын турш холино. Хэрвээ та хэд хэдэн өнгө үүсгэхийг хүсвэл мөсийг хэд хэдэн өөр өөр саванд хуваагаад хүнсний өнгөөр будна.
- Хааны хөдлөх хөдлөл нь маш хатуу ширүүн, тогтвортой байдал үүсгэдэг бөгөөд энэ нь маш хурдан хийгдэж эхэлнэ. Үүнийг хэрэглэхийн өмнө мөсийг хатахаас сэргийлэхийн тулд цаасан алчуурыг сайтар норгоод, аяга дээр мөстөлтийн орой дээр байрлуул. Мөст бүрхүүлийг хамгаалах нь маш чухал юм! Үүний нэгэн адил, хэрэв та боовны уут, мөсөн бүрхүүлтэй хоолойг хэрэглэж байгаа бол цүнхний арын арын хэсгийг мушгиж, оройг тойруулан нойтон цаасны алчуурыг ашиглахгүй бол мөсийг орой дээр нь хатааж болохгүй.
- Ашиглалтын температур, чийгшил, мөсжилт зэргээс шалтгаалан хөөсөнцөр хөөсөнцөр нь 15-60 минутын дотор хатуурна. Хөлдөөсөн хааны хөдлөлтөөр бүтээгдэхүүнийг хөргөж болохгүй, учир нь хөдлөх хэсэг нь зөөлөн бөгөөд наалдамхай болдог.
Royal Icing ашиглах жор:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 96 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 9 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |